Ben je ook verslaafd aan dat hete spul? Dan vind je hier weer een sambal gerechtje. Het resultaat: ongeveer 125 ml zelfgemaakte sambal. De sambal is minstens 3 a 4 maanden...
Sriracha is genoemd naar een Thais kuststadje Si Racha. In Thailand heet de saus dan ook Siracha terwijl wij het hier Sriracha noemen. Sriracha is eenvoudig zelf te maken. De...
Je kunt zelf heel gemakkelijk boemboe maken voor allerlei toepassingen. Deze boemboe is heerlijk voor nasi goreng of bami. Om de boemboe te gebruiken voor Nasi goreng; Kook 300 gram pandanrijst...
Heb je zelf ook rode pepers gedroogd? Dan is het tijd voor chilipasta. Gebruik anders chilipoeder uit een potje. Wist u dat chilipoeder eigenlijk een mengeling is van allerlei kruiden. Als...
