WECKEN, INMAKEN EN VOEDSEL DROGEN

WECKEN

Welkom op de website over wecken, inmaken en voedsel drogen. WECKEN online.eu met meer dan 700 inmaakrecepten, recepten voor de voedseldroger, en alle informatie over wecken, inmaken, ontsappen, drogen van voedsel en conserveren...

23 december 2015

Like 16

Lees meer

9.189 Bekeken

VOEDSEL DROGEN

RECEPTEN VOEDSELDROGER

Het drogen van voedsel is DE nieuwe manier van conserveren van voedsel met behoud van vitamine en mineralen. Wil je alles weten over het drogen van voedsel en koken met...

6 januari 2016

Like 9

Lees meer

2.572 Bekeken

KOKEN MET WECKENonline

DIV. RECEPTEN

U vindt op onze site nog veel meer recepten: Soepen, voorgerechten, hoofdgerechten, desserts, azijn, olie en sauzen maken en ga zo maar door. Zie het kopje: DIV. RECEPTEN. Maar u vindt...

5 januari 2016

Like 10

Lees meer

931 Bekeken

IN AZIJN INMAKEN

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Wij maken heel veel in, in azijn. Ik zie u denken: dat moet toch erg zuur van smaak zijn echter het tegendeel is waar. Doordat er ook suiker toegevoegd wordt, worden...

26 januari 2016

Like 14

Lees meer

19.360 Bekeken

INVRIEZEN VAN FRUIT, GROENTE EN KRUIDEN

INVRIEZEN VAN VOEDSEL

Invriezen is gemakkelijk. U heeft voor het invriezen van bep. soorten fruit zoals bv. bananen “freezerpaper” nodig. Dit is in Nederland en Belgie te koop in hobbywinkels en op internet maar...

14 januari 2016

Like 9

Lees meer

2.326 Bekeken

JAM MAKEN / CONFITUUR MAKEN

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Jam maken, de lekkerste jam maakt u zelf! Op deze pagina vindt u alle informatie over het maken van jam/ confituur. Heel vaak krijgen wij de vraag; Hoe maak je...

21 januari 2016

Like 12

Lees meer

17.077 Bekeken

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

Groente- en fruitsappen bevatten waardevolle voedingstoffen, vitaminen en mineralen. Behalve om te drinken is sap van groenten geschikt om soepen en sauzen mee te maken. Denk bv. aan: wortelsap, appelsap,...

10 januari 2016

Like 16

Lees meer

10.430 Bekeken

Aardbeien, limoen en rabarberlimonade

Bereidingstijd:00:45

Op zoek naar een dorstlesser die niet alleen verfrissend is, maar ook boordevol smaak? Deze zelfgemaakte aardbeien-limoen-rabarberlimonade is precies wat we nodig hebben. Perfect voor een tuinfeest, picknick of gewoon...

admin18

30 april 2025

Like 32

Lees meer

11.791 Bekeken

Rabarber – aardbeienmousse

Bereidingstijd:4

NAGERECHTEN

Hello rabarber en aardbeien! Wat is er beter dan 2 heerlijke seizoensvruchten te combineren in een luchtige, romige mouse en...

81 Bekeken

Aardbeien smoothie

In een handomdraai tover je een gemakkelijke, lekkere aardbeien smoothie op tafel! En op deze grijze dag kunnen we wel...

2.243 Bekeken

Pompelmoesgelei met grenadine

Bereidingstijd:00:20

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Belgisch

Een mooie combinatie tussen een bittere (= pompelmoes) smaak en een vleugje fruitigheid van de grenadine. Een unieke gelei met...

1.575 Bekeken

Wortel-pastinaaksoep

Een smakelijke en voedzame keuze voor elke moment van de week: wortel-pastinaaksoep. Het fijne aan dit recept is dat het...

4.432 Bekeken

Inleggen bospaddestoelen of champignons

Nederlands

Toch altijd weer leuk werk; Inleggen van bospaddestoelen of champignons. Ik gebruik dragonazijn, dit kunt u gemakkelijk zelf maken.

8.700 Bekeken

Passievruchtencoulis

Bereidingstijd:00:15

Nederlands

Deze passievruchtencoulis is snel en makkelijk te maken, met een paar ingrediënten tover je een extra tropische smaakbom op tafel....

16.517 Bekeken

Fruitleer van appel en peer

FRUITLEER MAKEN

Nederlands

Het perfecte, zelfgemaakte tussendoortje, zonder toevoeging van suikers. Fruitleer maken is een geweldige manier om van gezond en natuurlijk fruit een handige snack te maken die lang bewaard kan worden.

admin18

13 februari 2025

Like 18

Lees meer

7.624 Bekeken

Preisoep

Nederlands

Het maken van deze preisoep is snel, budgetvriendelijk en de soep kan gemakkelijk bewaard worden; wecken of invriezen! In het recept werd de preisoep afgewerkt met gedroogde prei. Wilt u...

admin18

7 februari 2025

Like 10

Lees meer

5.575 Bekeken

Rode bietenpesto

Rode bieten zitten vol vitamine C, vezels, essentiële mineralen en antioxidanten. Daarnaast horen bieten ook tot de rijkste bronnen van...

1.650 Bekeken

Babi pangang maken

Bereidingstijd:00:35

Aziatisch

Deze babi pangang kunt u wecken of invriezen. Maar natuurlijk ook gewoon maken en opeten. Bij ons heeft de babi...

203.133 Bekeken

Appelboter maken

Appelboter is een heerlijk zoete en romige spread die u op allerlei manieren kunt gebruiken. Het originele recept bevat veel...

7.558 Bekeken

Asperges met een aspergesausje

Nederlands

Klaar om u smaakpapillen naar een hoger niveau te tillen? 😉 Al zeggen we het zelf, dit aspergesausje is heerlijk!...

3.666 Bekeken

Appel-mangochutney

Bereidingstijd:70 min

Deze chutney is heerlijk bij rijstgerechten, wit vlees of een curry. Of breng u sandwich naar een hoger level en...

7.195 Bekeken

Gedroogde spinazie / spinaziepoeder

Voldoende vitaminen opnemen? Gedroogde spinazie is een echt superfood, deze kun je toevoegen aan verse sapjes, smoothies, sauzen, soepen of...

2.993 Bekeken

Beugelflessen wecken?

WIST-JE-DATJES?

De juiste beugelfles kiezen: Wecken is een kunst op zich, maar wist u dat de keuze van de beugelfles een wereld van verschil kan maken? De beugelflessen met een kunststoffen...

15 april 2024

Like 2

Lees meer

1.100 Bekeken

Brie met ingemaakte radijsjes

Nederlands

Een snelle, lekkere lunch nodig? Combineer een boterham met brie en ingemaakte radijsjes. Het is als een symfonie van smaken die samenkomen op het podium van je bord. Helemaal top...

11 april 2024

Like 3

Lees meer

2.064 Bekeken

Uienringen inmaken

Bereidingstijd:00:30

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Nederlands

Bent u op zoek naar een extra toevoeging voor bij rijst-, Griekse of Oosterse gerechten? Zoek niet verder ;). Dit...

30.169 Bekeken

Limoen- sinaasappelsap

Nederlands

Wij serveren graag een homemade drankje. Met dit sapje scoren we altijd, zowel bij jong als oud 😉 Het is...

5.748 Bekeken

Knolseldersoep

Nederlands

Het voordeel van een knolselder is dat je zoveel hebt dat u gemakkelijk veel knolseldersoep kunt maken. Dit recept zorgt...

6.827 Bekeken

WANNEER IS VOEDSEL VOLDOENDE GEDROOGD?

Wanneer is voedsel voldoende gedroogd in de voedseldroger? Het is niet altijd gemakkelijk om te bepalen of voedsel voldoende gedroogd...

3.408 Bekeken

Prei drogen

Bereidingstijd:06:00

GROENTEN DROGEN

Nederlands

U droogt prei op 52 graden zoals ook alle andere soepgroenten. U kunt het wit en het groen van de...

9.397 Bekeken

Champignonketchup

Nederlands

Deze ketchup van champignons is volgens enkelen behoorlijk zuur. Bent u hier geen fan van? Voeg dan wat extra tomatenketchup...

2.731 Bekeken

De firma WECK

Geen categorie

Wij werden verschillende malen gecontacteerd rond onzekerheden: is de firma WECK failliet? Zal iemand de firma overnemen? Zullen de producten nog steeds voorhanden zijn? We willen iedereen geruststellen!De firma Weck...

12 december 2023

Like 4

Lees meer

1.222 Bekeken