WECKEN, INMAKEN EN VOEDSEL DROGEN

WECKEN

Welkom op de website over wecken, inmaken en voedsel drogen. WECKEN online.eu met meer dan 700 inmaakrecepten, recepten voor de voedseldroger, en alle informatie over wecken, inmaken, ontsappen, drogen van voedsel en conserveren...

WECKENonline

23 december 2015

Like 16

Lees meer

7.432 Bekeken

VOEDSEL DROGEN

RECEPTEN VOEDSELDROGER

Het drogen van voedsel is DE nieuwe manier van conserveren van voedsel met behoud van vitamine en mineralen. Wil je alles weten over het drogen van voedsel en koken met...

WECKENonline

6 januari 2016

Like 9

Lees meer

1.982 Bekeken

KOKEN MET WECKENonline

DIV. RECEPTEN

U vindt op onze site nog veel meer recepten: Soepen, voorgerechten, hoofdgerechten, desserts, azijn, olie en sauzen maken en ga zo maar door. Zie het kopje: DIV. RECEPTEN. Maar u vindt...

WECKENonline

5 januari 2016

Like 10

Lees meer

699 Bekeken

IN AZIJN INMAKEN

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Wij maken heel veel in, in azijn. Ik zie u denken: dat moet toch erg zuur van smaak zijn echter het tegendeel is waar. Doordat er ook suiker toegevoegd wordt, worden...

WECKENonline

26 januari 2016

Like 13

Lees meer

16.022 Bekeken

INVRIEZEN VAN FRUIT, GROENTE EN KRUIDEN

INVRIEZEN VAN VOEDSEL

Invriezen is gemakkelijk. U heeft voor het invriezen van bep. soorten fruit zoals bv. bananen “freezerpaper” nodig. Dit is in Nederland en Belgie te koop in hobbywinkels en op internet maar...

WECKENonline

14 januari 2016

Like 9

Lees meer

1.861 Bekeken

JAM MAKEN / CONFITUUR MAKEN

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Jam maken, de lekkerste jam maak je zelf. Op deze pagina vindt u alle informatie over het maken van jam. Heel vaak krijgen wij de vraag; Hoe maak je jam?...

WECKENonline

21 januari 2016

Like 12

Lees meer

12.628 Bekeken

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

Groente- en fruitsappen bevatten waardevolle voedingstoffen, vitaminen en mineralen. Behalve om te drinken is sap van groenten geschikt om soepen en sauzen mee te maken. Denk bv. aan.: wortelsap, appelsap, appel-...

WECKENonline

10 januari 2016

Like 16

Lees meer

7.777 Bekeken

gedroogde ananas

Bereidingstijd:12-24

Zin in iets zoet? Gedroogde ananas is super lekker en gemakkelijk te maken. Geen zin om een ananas te snijden of nog enkele stukjes ananas uit blik over? Ananas uit...

WECKENonline

21 juni 2022

Like 2

Lees meer

79 Bekeken

watermeloensiroop

Heerlijk die warme zomerdagen! De vogels die fluiten, de moestuin die volop aan het groeien is en de dag afsluiten...

246 Bekeken

Radijsjes inmaken

Bereidingstijd:00:20

Nederlands

Heerlijke radijzen om te gebruiken in salades.

28.784 Bekeken

Radijsjes inmaken

Bereidingstijd:00:35

Nederlands

Niet enkel smaken de radijsjes lekker, de pot is ook heel mooi van kleur. Dit recept resulteert in een pot...

5.940 Bekeken

Aardbeien- rabarberjam / Aardbeien- rabarberconfituur

Bereidingstijd:00:40

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Nederlands

Een heerlijke jam met rabarber en aardbeien. Ik heb gebruik gemaakt van de kilner weckpotten van 125 ml.

13.010 Bekeken

Groene asperge & spliterwtensoep

Een heerlijke soep en zeer gemakkelijk te maken. Wij hebben een deeltje onmiddellijk opgegeten en een deeltje geweckt zodat we...

145 Bekeken

Gedroogde spinazie / spinaziepoeder

Voldoende vitaminen opnemen? Gedroogde spinazie is een echt superfood, deze kun je toevoegen aan verse sapjes, smoothies, sauzen, soepen of...

436 Bekeken

Rode bieten chips

Bereidingstijd:8

Gezond snacken? Deze rode bieten zijn een lekker en leuk alternatief.

WECKENonline

26 april 2022

Like 2

Lees meer

301 Bekeken

Aioli

Bereidingstijd:20 min

Spaans

Aioli is voor ons genieten; genieten van het eten, de zon op je bord, aperitieven…. Kortom genieten van samenzijn en de kleine leuke dingen in het leven. De knoflooksaus is...

WECKENonline

23 april 2022

Like 2

Lees meer

349 Bekeken

Drankje van rode biet

Bereidingstijd:00:10

Nederlands

Dit drankje van rode biet is verrassend lekker. Je hoeft de rode bieten niet te koken. Was ze goed! Het...

3.522 Bekeken

Maak een eigen allesreiniger

CREATIEF MET WECKEN online

Een eigen schoonmaakmiddeltje maken? Je zult versteld staan hoe makkelijk dit te maken is: Ingrediënten:– citroenschillen– witte azijn 1. Hou...

296 Bekeken

INMAAKRINGEN

De inmaakringen hergebruiken Als u de inmaakringen opnieuw wilt gebruiken, moet u voorkomen dat er vet en olie op de...

1.848 Bekeken

Kabeljauw/zalm met chermoula en ingelegde citroen

Bereidingstijd:1u 45

VIS RECEPTEN

Marokaanse

De ingelegde citroenen hebben we verwerkt in een stoofpotje. De citroenen zorgen voor een fris-zure smaak en wat zon op...

118 Bekeken

Rijstschotel met zuurkool

AZIATISCHE KEUKEN

De zuurkool met gember werd verwerkt in een rijstschotel. De zuurkool gember zorgt voor een fijne, unieke smaak.

126 Bekeken

Zuurkool met gember

Bereidingstijd:4 weken

De unieke combinatie van gember in de kool zorgt voor een exotische smaak. De zuurkoolgember kan gebruikt worden in een...

285 Bekeken

Citroenen inleggen met tijm

Nederlands

Ingelegde citroenen kennen de laatste tijd een opmars in de keuken. De citroenen worden gebruikt in saladedressings, tajines, door couscoussalades, in gebak, bij witvis en lam. Het geeft een frisse,...

WECKENonline

23 februari 2022

Like 20

Lees meer

13.274 Bekeken

Pompelmoes marmelade

Engelse

‘ s Morgens mijn ogen openen in het warme bed, opstaan terwijl het buiten koud en nat is…niet veel zin in. Gelukkig heb ik pompelmoes marmelade gemaakt! Een geroosterde boterham...

WECKENonline

15 februari 2022

Like 1

Lees meer

185 Bekeken

Rode bietenpesto

Rode bieten zitten vol vitamine C, vezels, essentiële mineralen en antioxidanten. Daarnaast horen bieten ook tot de rijkste bronnen van...

303 Bekeken

Fruitleer van sinaasappel en veenbessen

Bereidingstijd:8

Nederlands

Fruitleer van sinaasappel en veenbessen heeft een friszure smaak. Naast de heerlijke smaak, ziet dit fruitleer er ook nog eens...

428 Bekeken

Mandarijn smoothie

Een heerlijke smoothie in de winter, moet kunnen! De mandarijnen verliezen wat hun textuur, gooi ze niet weg maar vries...

374 Bekeken

Gemberpoeder & gember thee

Bereidingstijd:6-8 u

Aziatisch

Gember, een kruid dat perfect past in een gezonde levensstijl. Het zorgt voor pit, prikkelt je keel. Ik hoorde verschillende...

1.452 Bekeken

Wist-je-datje… WeckenOnline en DHL

Het GoGreen-programma van DHL heeft 0% emissie als doel. De vervoerder zet onder meer hoog in op elektrisch vervoer in...

71 Bekeken

kaki chutney

Bereidingstijd:50 min

Aziatisch

De kaki is aan een echte opmars bezig. De vrucht zit boordevol vitamine C. Wij hebben er een chutney van...

330 Bekeken

Gesuikerde amandelen

Bereidingstijd:25min

Gebrannte Mandeln: Je vindt ze op elke Duitse kerstmarkt terug, maar bij ons is het een jaarlijkse traditie deze zelf te maken. Onder een dekentje in de zetel even snoepen,...

WECKENonline

16 december 2021

Like 1

Lees meer

245 Bekeken