WECKEN, INMAKEN EN VOEDSEL DROGEN

WECKEN

Welkom op de website over wecken, inmaken en voedsel drogen. WECKEN online.eu met meer dan 700 inmaakrecepten, recepten voor de voedseldroger, en alle informatie over wecken, inmaken, ontsappen, drogen van voedsel en conserveren...

WECKENonline

23 december 2015

Like 6

Lees meer

4.170 Bekeken

VOEDSEL DROGEN

RECEPTEN VOEDSELDROGER

Het drogen van voedsel is DE nieuwe manier van conserveren van voedsel met behoud van vitamine en mineralen. Wil je alles weten over het drogen van voedsel en koken met...

WECKENonline

6 januari 2016

Like 9

Lees meer

951 Bekeken

KOKEN MET WECKENonline

DIV. RECEPTEN

U vindt op onze site nog veel meer recepten: Soepen, voorgerechten, hoofdgerechten, desserts, azijn, olie en sauzen maken en ga zo maar door. Zie het kopje: DIV. RECEPTEN. Maar u vindt...

WECKENonline

5 januari 2016

Like 10

Lees meer

363 Bekeken

DE VITAMIX

VITAMIX RECEPTEN

Sinds juli 2014 kunt u ook de VITAMIX bij WECKENonline kopen en maken we ook recepten voor de VITAMIX. Deze receptenpagina zal blijven groeien dus bezoek ons regelmatig! De Vitamix: een...

WECKENonline

28 december 2015

Like 12

Lees meer

513 Bekeken

SLOWJUICEN

SLOWJUICEN

Wat is slowjuicen? Dat is een vraag die ons veel gesteld wordt. Slowjuice is sap dat op een langzame snelheid geperst wordt en op die manier van het pulp gescheiden wordt. Daardoor...

WECKENonline

17 januari 2016

Like 10

Lees meer

575 Bekeken

IN AZIJN INMAKEN

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Wij maken heel veel in, in azijn. Ik zie u denken: dat moet toch erg zuur van smaak zijn echter het tegendeel is waar. Doordat er ook suiker toegevoegd wordt, worden...

WECKENonline

26 januari 2016

Like 12

Lees meer

7.173 Bekeken

INVRIEZEN VAN FRUIT, GROENTE EN KRUIDEN

INVRIEZEN VAN VOEDSEL

Invriezen is gemakkelijk. U heeft voor het invriezen van bep. soorten fruit zoals bv. bananen “freezerpaper” nodig. Dit is in Nederland en Belgie te koop in hobbywinkels en op internet maar...

WECKENonline

14 januari 2016

Like 9

Lees meer

1.143 Bekeken

JAM MAKEN / CONFITUUR MAKEN

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Jam maken, de lekkerste jam maak je zelf. Op deze pagina vindt u alle informatie over het maken van jam. Heel vaak krijgen wij de vraag; Hoe maak je jam?...

WECKENonline

21 januari 2016

Like 12

Lees meer

4.520 Bekeken

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

Groente- en fruitsappen bevatten waardevolle voedingstoffen, vitaminen en mineralen. Behalve om te drinken is sap van groenten geschikt om soepen en sauzen mee te maken. Denk bv. aan.: tomatensap, wortelsap, appelsap,...

WECKENonline

10 januari 2016

Like 14

Lees meer

3.636 Bekeken

Kweeperen chutney

Aziatisch

De laatste kweeperen heb ik gebruikt voor een kweeperen chutney.

WECKENonline

29 oktober 2018

Like 16

Lees meer

5.316 Bekeken

Express CrockPot 5,7L Slowcooker / snelkookpan / braden / stomen (alles in 1)

WECKENonline BLOG

Dit alles-in-één keukenwonder bereidt onder hoge druk maaltijden tot 70% sneller dan op de traditionele manier. Ontdek het gemak én...

318 Bekeken

Abrikozenlikeur maken

DRANK

Ongeopend is deze abrikozenlikeur 6 maanden houdbaar. Ik heb de likeur in beugelflesjes van 200 ml gedaan.

407 Bekeken

BPA VRIJE GLAZEN DIEPVRIESBAKJES

WECKENonline BLOG

De glazen weckpotten van het merk WECK zijn uitermate geschikt om ook te gebruiken als diepvriesbakjes. Ze zijn bpa vrij, heel...

324 Bekeken

Ontsappen van fruit? Lees dit dan zeker!

Ik gooi de pulp in de ontsapper altijd weg, dat is wat ik in 90% van de gevallen hoorde vertellen...

25.958 Bekeken

POMPOENEN WECKEN

WECKENonline BLOG

De pompoen behoort tot dezelfde familie als de meloen en de komkommer. Er bestaan tientallen pompoensoorten, die men afhankelijk van...

4.527 Bekeken

Kaiserschmarrn met compote van pruimen

Bereidingstijd:00:45

Kaiserschmarrn is een typisch Oostenrijks gerecht. TIP: Voeg een beetje rum toe aan het beslag als je de Kaiserschmarrn maakt voor...

1.576 Bekeken

Een heerlijke compote van peren

Bereidingstijd:00:50

FRUIT WECKEN / FRUIT INMAKEN

Nederlands

Een heerlijke compote van peren met mosterdzaad en honing. Wij hebben deze compote als bijgerecht bij een Aziatische maaltijd gegeten en de combinatie smaakte perfect.

WECKENonline

6 augustus 2018

Like 10

Lees meer

2.921 Bekeken

Perenchutney

Bereidingstijd:00:45

Aziatisch

Een heerlijke perenchutney met uien, kaneelstokjes en kruidnagel. Ik heb verse gember gebruikt maar je kunt ook gemberpoeder gebruiken.

WECKENonline

1 augustus 2018

Like 23

Lees meer

7.573 Bekeken

Frambozenpoeder en moerbeipoeder maken

Niets is zo lekker als fruitpoeder. Het is een ideale oplossing als je kasten vol met frambozenjam, frambozensaus, frambozensapjes enz....

1.228 Bekeken

Zalmrillette maken

VIS INMAKEN EN WECKEN

Heel lekker en leuk om te doen deze zalmrillette. Het is eens iets anders dan het standaard wecken. Ik heb gebruik...

506 Bekeken

Gekonfijte champignons

Ik heb voor dit recept ganzenvet gebruikt maar u kunt ook eendenvet of reuzel gebruiken. Klinkt duur he! Maar dat...

565 Bekeken

Framaretto jam / Framarettoconfituur

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Ik heb deze week weer een nieuw jamrecept bedacht; Framarettojam. Je raadt het natuurlijk al. Het zijn frambozen met amaretto....

817 Bekeken

NIEUW in onze webshop: Alle LE PARFAIT weckpotten

WECKENonline BLOG

Natuurlijk konden we het niet laten en stonden ze al lang op ons verlanglijstje. De Le Parfait weckpotten. Vanaf vandaag...

577 Bekeken

NIEUW IN ONZE WEBSHOP: RVS WECKKETELS VAN WECK MET RVS DEKSEL

WECKENonline BLOG

Een echte meerwaarde. De RVS weckketels met rvs deksel ipv kunststof! Bezoek onze webshop: WECKENonline.com

605 Bekeken

Appel- moerbeijam / Appel moerbeimarmelade

Geen categorie

Wat een geluk: een tante 2 huizen van ons verwijderd met een moerbeiboom. Superfood zegt men ook wel. Ik heb voor deze appel- moerbeijam 6 Le parfait weckpotten gebruikt van 125...

WECKENonline

26 juni 2018

Like 3

Lees meer

258 Bekeken

Kersenjam met frambozen

Bereidingstijd:00:50

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Nederlands

Dit recept heb in het boek: De lekkerste zelfgemaakte jam gevonden. De auteur gebruik kristalsuiker echter geleisuiker werkt in dit recept veel beter. Ik heb de jampotjes van Leifheit gebruikt,...