WECKEN, INMAKEN EN VOEDSEL DROGEN

WECKEN

Welkom op de website over wecken, inmaken en voedsel drogen. WECKEN online.eu met meer dan 700 inmaakrecepten, recepten voor de voedseldroger, en alle informatie over wecken, inmaken, ontsappen, drogen van voedsel en conserveren...

WECKENonline

23 december 2015

Like 3

Lees meer

3.621 Bekeken

VOEDSEL DROGEN

RECEPTEN VOEDSELDROGER

Het drogen van voedsel is DE nieuwe manier van conserveren van voedsel met behoud van vitamine en mineralen. Wil je alles weten over het drogen van voedsel en koken met...

WECKENonline

6 januari 2016

Like 9

Lees meer

826 Bekeken

KOKEN MET WECKENonline

DIV. RECEPTEN

U vindt op onze site nog veel meer recepten: Soepen, voorgerechten, hoofdgerechten, desserts, azijn, olie en sauzen maken en ga zo maar door. Zie het kopje: DIV. RECEPTEN. Maar u vindt...

WECKENonline

5 januari 2016

Like 10

Lees meer

316 Bekeken

DE VITAMIX

VITAMIX RECEPTEN

Sinds juli 2014 kunt u ook de VITAMIX bij WECKENonline kopen en maken we ook recepten voor de VITAMIX. Deze receptenpagina zal blijven groeien dus bezoek ons regelmatig! De Vitamix: een...

WECKENonline

28 december 2015

Like 12

Lees meer

477 Bekeken

SLOWJUICEN

SLOWJUICEN

Wat is slowjuicen? Dat is een vraag die ons veel gesteld wordt. Slowjuice is sap dat op een langzame snelheid geperst wordt en op die manier van het pulp gescheiden wordt. Daardoor...

WECKENonline

17 januari 2016

Like 10

Lees meer

503 Bekeken

IN AZIJN INMAKEN

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Wij maken heel veel in, in azijn. Ik zie u denken: dat moet toch erg zuur van smaak zijn echter het tegendeel is waar. Doordat er ook suiker toegevoegd wordt, worden...

WECKENonline

26 januari 2016

Like 12

Lees meer

5.407 Bekeken

INVRIEZEN VAN FRUIT, GROENTE EN KRUIDEN

INVRIEZEN VAN VOEDSEL

Invriezen is gemakkelijk. U heeft voor het invriezen van bep. soorten fruit zoals bv. bananen “freezerpaper” nodig. Dit is in Nederland en Belgie te koop in hobbywinkels en op internet maar...

WECKENonline

14 januari 2016

Like 9

Lees meer

1.018 Bekeken

JAM MAKEN / CONFITUUR MAKEN

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Jam maken, de lekkerste jam maak je zelf. Op deze pagina vindt u alle informatie over het maken van jam. Heel vaak krijgen wij de vraag; Hoe maak je jam?...

WECKENonline

21 januari 2016

Like 12

Lees meer

3.674 Bekeken

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

Groente- en fruitsappen bevatten waardevolle voedingstoffen, vitaminen en mineralen. Behalve om te drinken is sap van groenten geschikt om soepen en sauzen mee te maken. Denk bv. aan.: tomatensap, wortelsap, appelsap,...

WECKENonline

10 januari 2016

Like 14

Lees meer

2.491 Bekeken

Zalmrillette maken

VIS INMAKEN EN WECKEN

Heel lekker en leuk om te doen deze zalmrillette. Het is eens iets anders dan het standaard wecken. Ik heb gebruik gemaakt van de Le Parfait weckpotten voor terrines Familia Wiss...

WECKENonline

18 juli 2018

Like 1

Lees meer

50 Bekeken

Gekonfijte champignons

Ik heb voor dit recept ganzenvet gebruikt maar u kunt ook eendenvet of reuzel gebruiken. Klinkt duur he! Maar dat...

94 Bekeken

Framaretto jam / Framarettoconfituur

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Ik heb deze week weer een nieuw jamrecept bedacht; Framarettojam. Je raadt het natuurlijk al. Het zijn frambozen met amaretto....

206 Bekeken

NIEUW in onze webshop: Alle LE PARFAIT weckpotten

WECKENonline BLOG

Natuurlijk konden we het niet laten en stonden ze al lang op ons verlanglijstje. De Le Parfait weckpotten. Vanaf vandaag...

155 Bekeken

NIEUW IN ONZE WEBSHOP: RVS WECKKETELS VAN WECK MET RVS DEKSEL

WECKENonline BLOG

Een echte meerwaarde. De RVS weckketels met rvs deksel ipv kunststof! Bezoek onze webshop: WECKENonline.com

121 Bekeken

Appel- moerbeijam / Appel moerbeimarmelade

Geen categorie

Wat een geluk: een tante 2 huizen van ons verwijderd met een moerbeiboom. Superfood zegt men ook wel. Ik heb...

120 Bekeken

Kersenjam met frambozen

Bereidingstijd:00:50

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Nederlands

Dit recept heb in het boek: De lekkerste zelfgemaakte jam gevonden. De auteur gebruik kristalsuiker echter geleisuiker werkt in dit...

1.980 Bekeken

Notenwijn maken

Nederlands

In een woord: HEERLIJK. Sommigen verwarren notenwijn met port. Notenwijn smaakt wel ongeveer hetzelfde maar port wordt gemaakt van druiven en niet van walnoten. Dit recept van WECKENonline is al meer...

WECKENonline

16 juni 2018

Like 32

Lees meer

13.982 Bekeken

Crema di limoncello maken

Nederlands

Crema di limoncello, ook Limoncello cream genoemd, is gemakkelijk te maken met jawel: melk. En het is echt veel te lekker. Je kunt gewoon flessen met schroefdop gebruiken of met...

WECKENonline

12 juni 2018

Like 37

Lees meer

23.373 Bekeken

Rabarberjam met limoncello

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Belgisch

Heb je nog rabarber in de tuin staan dan begint het tijd te worden om deze jam te maken. Rabarber...

3.609 Bekeken

REVIEW DEJELIN NUTRIDRY ND900P

De Dejelin Nutridry ND900P is bijna een exacte kopie van de Sedona combo rvs en verschilt eigenlijk alleen maar op 6 punten; 1....

182 Bekeken

Gekarameliseerde aardbeien

Bereidingstijd:00:40

Nederlands

Heerlijk bij yoghurt, kwark, platte kaas, ijs, pudding en op de boterham. Als u een echte zoetebek bent voeg dan...

1.454 Bekeken

MAAK JE EIGEN CADEAUTJES MET WECKPOTTEN VAN WECK

Altijd leuk! Met de weckpotten van weck maak je gemakkelijk leuke cadeautjes om weg te geven. Een label met een...

175 Bekeken

Tomatensaus met rode peper, paprika en ui

Rode pepers brengen extra pit in deze tomatensaus waarin ook paprika gebruikt wordt. Ik heb de tomatensaus geweckt in weckpotten van...

556 Bekeken

TULPGLAZEN VAN WECK ALS LAMPEN

CREATIEF MET WECKEN online

Een superleuk idee. Met een beetje creativiteit maak je de leukste lampen!

138 Bekeken

Salades in weckpotten van WECK

Deze salades in weckpotten van 1/2 liter van het merk WECK zijn gemaakt door de 1e jaars studenten voeding en welzijn van Helicon Den Bosch. Je vindt hier het recept...

WECKENonline

22 mei 2018

Like 3

Lees meer

437 Bekeken

Tabouleh maken

Tegenwoordig zie je het vaak in de winkel. Maar je kunt Tabouleh gemakkelijk zelf maken. Heerlijk om zowel koud als warm te eten. TIP: Voeg 300 gram geitenkaas (of feta)...

WECKENonline

17 mei 2018

Like 3

Lees meer

350 Bekeken

Vlierbloesemsiroop

Nederlands

Dit recept resultaat in ongeveer 2 liter vlierbloesemsiroop. Als de bloemen heel wit zijn en het stuifmeel erg geel kleurt dan...

10.999 Bekeken

Appelmoes drogen

Het recept om appelmoes te drogen vind je in het Handboek voedsel drogen. Ik kan natuurlijk niet alle recepten van...

294 Bekeken

Tomatensoep met tijm, ui en saffraan

Nederlands

Deze tomatensoep kun je inmaken (wecken) maar natuurlijk ook zo eten of invriezen. De saffraan voeg je bij wecken pas...

2.230 Bekeken

Asperges inmaken

Bereidingstijd:02:10

GROENTEN WECKEN / GROENTEN INMAKEN

Asperges kunt u gemakkelijk inmaken (wecken) in een inmaakketel. Voor 500 gram asperges heeft u 1 cylindermodel van 600 ml nodig....

2.952 Bekeken

Paprika relish

Aziatisch

Ik heb deze paprika relish gemaakt met een setje 3 kleuren paprika’s maar heb je niet alle 3 de kleuren paprika’s...

539 Bekeken

TOPPINGS IN TULPGLAS WECK

Altijd een leuk idee. Toppings voor kwark, yoghurt en ijs geserveerd in tulpglaasjes van WECK

118 Bekeken

SAMBAL BADJAK MAKEN

Aziatisch

Ben je ook verslaafd aan dat hete spul? Dan vind je hier weer een sambal gerechtje. Het resultaat: ongeveer 125 ml zelfgemaakte sambal. De sambal is minstens 3 a 4 maanden...

WECKENonline

25 april 2018

Like 2

Lees meer

585 Bekeken