WECKEN, INMAKEN EN VOEDSEL DROGEN

WECKEN

Welkom op de website over wecken, inmaken en voedsel drogen. WECKEN online.eu met meer dan 700 inmaakrecepten, recepten voor de voedseldroger, en alle informatie over wecken, inmaken, ontsappen, drogen van voedsel en conserveren...

WECKENonline

23 december 2015

Like 15

Lees meer

5.745 Bekeken

VOEDSEL DROGEN

RECEPTEN VOEDSELDROGER

Het drogen van voedsel is DE nieuwe manier van conserveren van voedsel met behoud van vitamine en mineralen. Wil je alles weten over het drogen van voedsel en koken met...

WECKENonline

6 januari 2016

Like 9

Lees meer

1.313 Bekeken

KOKEN MET WECKENonline

DIV. RECEPTEN

U vindt op onze site nog veel meer recepten: Soepen, voorgerechten, hoofdgerechten, desserts, azijn, olie en sauzen maken en ga zo maar door. Zie het kopje: DIV. RECEPTEN. Maar u vindt...

WECKENonline

5 januari 2016

Like 10

Lees meer

483 Bekeken

DE VITAMIX

VITAMIX RECEPTEN

Sinds juli 2014 kunt u ook de VITAMIX bij WECKENonline kopen en maken we ook recepten voor de VITAMIX. Deze receptenpagina zal blijven groeien dus bezoek ons regelmatig! De Vitamix: een...

WECKENonline

28 december 2015

Like 12

Lees meer

648 Bekeken

SLOWJUICEN

SLOWJUICEN

Wat is slowjuicen? Dat is een vraag die ons veel gesteld wordt. Slowjuice is sap dat op een langzame snelheid geperst wordt en op die manier van het pulp gescheiden wordt. Daardoor...

WECKENonline

17 januari 2016

Like 10

Lees meer

788 Bekeken

IN AZIJN INMAKEN

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Wij maken heel veel in, in azijn. Ik zie u denken: dat moet toch erg zuur van smaak zijn echter het tegendeel is waar. Doordat er ook suiker toegevoegd wordt, worden...

WECKENonline

26 januari 2016

Like 12

Lees meer

10.956 Bekeken

INVRIEZEN VAN FRUIT, GROENTE EN KRUIDEN

INVRIEZEN VAN VOEDSEL

Invriezen is gemakkelijk. U heeft voor het invriezen van bep. soorten fruit zoals bv. bananen “freezerpaper” nodig. Dit is in Nederland en Belgie te koop in hobbywinkels en op internet maar...

WECKENonline

14 januari 2016

Like 9

Lees meer

1.448 Bekeken

JAM MAKEN / CONFITUUR MAKEN

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Jam maken, de lekkerste jam maak je zelf. Op deze pagina vindt u alle informatie over het maken van jam. Heel vaak krijgen wij de vraag; Hoe maak je jam?...

WECKENonline

21 januari 2016

Like 12

Lees meer

7.137 Bekeken

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

Groente- en fruitsappen bevatten waardevolle voedingstoffen, vitaminen en mineralen. Behalve om te drinken is sap van groenten geschikt om soepen en sauzen mee te maken. Denk bv. aan.: wortelsap, appelsap, appel-...

WECKENonline

10 januari 2016

Like 15

Lees meer

5.068 Bekeken

Aardappelsalade met maggi

Vandaag heb ik zelf een nieuw recept gemaakt: aardappelsalade met maggi, spekjes, augurk en het loof van uien. Maar u kunt ook gewoon een ui gebruiken.

WECKENonline

9 april 2020

Lees meer

717 Bekeken

BBQ saus van tomaten

Deze BBQ saus is gemakkelijk te maken, heerlijk en ook te wecken. Resultaat: Net iets meer dan 1 liter heerlijke...

3.336 Bekeken

BBQ saus

Zelf BBQ saus maken? Volg dan zeker dit recept! Wij hebben de bbq saus in een tulpglas van 1/2 liter...

2.679 Bekeken

Uien invriezen

INVRIEZEN VAN VOEDSEL

De uien pelt u en snijdt u fijn. Dompel ze dan even in een klein beetje olijfolie om ijsvorming in...

5.202 Bekeken

Rode kool wecken

GROENTEN WECKEN / GROENTEN INMAKEN

Rode kool is een gerecht wat altijd ideaal is om op voorraad te hebben staan in je keukenkastje. Wecken van...

5.794 Bekeken

Witte bonen in tomatensaus

Dit recept kan zowel met verse witte bonen als met gedroogde witte bonen gemaakt worden.

3.962 Bekeken

Tomatensoep met paprika

Bereidingstijd:00:30

Nederlands

Deze tomatensoep kunt u invriezen maar natuurlijk ook wecken. Dit recept resulteert in 2,5 liter soep. Ik heb deze geweckt...

4.684 Bekeken

Groenten en planten zaaien of stekken in oude jampotten of weckpotten

Heb jij nog lege jampotten of weckpotten staan? Dan zijn deze ideaal om de komende tijd zaden of plantjes in te laten groeien voordat je ze in de tuin uitplant....

WECKENonline

21 maart 2020

Like 1

Lees meer

70 Bekeken

GROENTEN VOOR LANGERE TIJD BEWAREN? DROGEN IS ZEKER EEN OPLOSSING

In deze tijd krijgen we steeds vaker de vraag: Ik wil groenten voor langere tijd bewaren MET behoud van vitamine en heb niet veel ruimte in de diepvries of mijn...

WECKENonline

18 maart 2020

Like 2

Lees meer

175 Bekeken

WECKEN IN DE OVEN

Steeds vaker horen wij verhalen van mensen die aangeven in een oven te wecken. Kan dat? In het kort: Alles...

459 Bekeken

Koekjes in een weckpot

Voor dit leuke recept wat je ook zeker kun weggeven als een cadeau heb je 1 weckpot nodig van 1...

78 Bekeken

Het WECK Landjournal januari / februari 2020 is weer binnen

WECKENonline BLOG

In het januari / februari nummer kunt u lezen op 84 pagina’s: Muesli: robuust tot lepelBrood: van de bakkerJam: snoep...

62 Bekeken

Wil jij bijdragen aan het weckboekje van de Stichting Culinair Erfgoed?

WECKENonline BLOG

Het eerste Weckboekje 2003 van de Stichting Culinair Erfgoed wordt vernieuwd. Aangevuld met uw ervaringen. Zij zijn op zoek naar...

122 Bekeken

Hazenpeper

Vorige week vroeg Ria (mijn schoonzusje) het recept van Hazenpeper, tja en dat stond niet op onze receptensite. Bij deze.

282 Bekeken

KUN JE PUREE OF STAMPOT WECKEN?

Nee, dat kan helaas niet. Maar we hebben zeker een oplossing. Je kunt aardappelen apart wecken en ook je groenten....

349 Bekeken

GEBONDEN SOEP WECKEN

Het wecken van gebonden soepen is gedoemd om te mislukken. Waarom? zul je, je afvragen. In een gebonden soep wordt bloem of maizena gebruikt. Bloem en maizena (als verdikkingsmiddel) zorgen...

WECKENonline

28 januari 2020

Like 2

Lees meer

498 Bekeken

Uien- ananas chutney

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Voor deze ananas chutney heeft u jampotjes nodig met een inhoud van totaal 750 gram. Ik heb kleine potjes gebruikt maar u kunt natuurlijk ook 3 jampotten van 250 ml...

WECKENonline

5 januari 2020

Like 6

Lees meer

407 Bekeken

Lees meer

236 Bekeken