WECKEN, INMAKEN EN VOEDSEL DROGEN

WECKEN

Welkom op de website over wecken, inmaken en voedsel drogen. WECKEN online.eu met meer dan 700 inmaakrecepten, recepten voor de voedseldroger, en alle informatie over wecken, inmaken, ontsappen, drogen van voedsel en conserveren...

WECKENonline

23 december 2015

Like 15

Lees meer

6.092 Bekeken

VOEDSEL DROGEN

RECEPTEN VOEDSELDROGER

Het drogen van voedsel is DE nieuwe manier van conserveren van voedsel met behoud van vitamine en mineralen. Wil je alles weten over het drogen van voedsel en koken met...

WECKENonline

6 januari 2016

Like 9

Lees meer

1.416 Bekeken

KOKEN MET WECKENonline

DIV. RECEPTEN

U vindt op onze site nog veel meer recepten: Soepen, voorgerechten, hoofdgerechten, desserts, azijn, olie en sauzen maken en ga zo maar door. Zie het kopje: DIV. RECEPTEN. Maar u vindt...

WECKENonline

5 januari 2016

Like 10

Lees meer

515 Bekeken

Privé: DE VITAMIX

HIGH SPEED BLENDER RECEPTEN

Sinds juli 2014 kunt u ook de VITAMIX bij WECKENonline kopen en maken we ook recepten voor de VITAMIX. Deze receptenpagina zal blijven groeien dus bezoek ons regelmatig! De Vitamix: een...

WECKENonline

28 december 2015

Like 12

Lees meer

658 Bekeken

SLOWJUICEN

SLOWJUICEN

Wat is slowjuicen? Dat is een vraag die ons veel gesteld wordt. Slowjuice is sap dat op een langzame snelheid geperst wordt en op die manier van het pulp gescheiden wordt. Daardoor...

WECKENonline

17 januari 2016

Like 10

Lees meer

870 Bekeken

IN AZIJN INMAKEN

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Wij maken heel veel in, in azijn. Ik zie u denken: dat moet toch erg zuur van smaak zijn echter het tegendeel is waar. Doordat er ook suiker toegevoegd wordt, worden...

WECKENonline

26 januari 2016

Like 12

Lees meer

12.020 Bekeken

INVRIEZEN VAN FRUIT, GROENTE EN KRUIDEN

INVRIEZEN VAN VOEDSEL

Invriezen is gemakkelijk. U heeft voor het invriezen van bep. soorten fruit zoals bv. bananen “freezerpaper” nodig. Dit is in Nederland en Belgie te koop in hobbywinkels en op internet maar...

WECKENonline

14 januari 2016

Like 9

Lees meer

1.513 Bekeken

JAM MAKEN / CONFITUUR MAKEN

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Jam maken, de lekkerste jam maak je zelf. Op deze pagina vindt u alle informatie over het maken van jam. Heel vaak krijgen wij de vraag; Hoe maak je jam?...

WECKENonline

21 januari 2016

Like 12

Lees meer

8.642 Bekeken

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

Groente- en fruitsappen bevatten waardevolle voedingstoffen, vitaminen en mineralen. Behalve om te drinken is sap van groenten geschikt om soepen en sauzen mee te maken. Denk bv. aan.: wortelsap, appelsap, appel-...

WECKENonline

10 januari 2016

Like 15

Lees meer

5.600 Bekeken

Courgette met tomaten inmaken

Courgette maakt u het beste in, in azijn met suiker.

WECKENonline

25 juli 2020

Like 30

Lees meer

12.656 Bekeken

Tiramisu in weckpotjes

De tiramisu maak je 1 dag voordat je deze wilt gebruiken. Op deze manier kan de tiramisu afkoelen en verder opstijven...

1.498 Bekeken

Aardbeien mascarpone in Kilner aardbeienglas

NAGERECHTEN

Supermooi het nieuwe aardbeien weckpotje van Kilner. Leuk om jam in te maken, voedsel in te serveren of om cadeau...

196 Bekeken

Perenconfituur / Perenjam

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Nederlands

Snijd de peren altijd in hele kleine blokjes en besprenkel de stukjes met citroensap om verkleuren tegen te gaan.

34.639 Bekeken

Slasoep

Slasoep maken? Ja het kan zeker en is verrassend lekker. Omdat onze moestuin een grote hoeveelheid sla produceert (wat eigenlijk...

1.297 Bekeken

Tomatenchutney met courgette

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Met deze tomaten- courgettechutney vul je ongeveer 3 jampotten van 440 ml en 2 jampotten van 324 ml.

4.838 Bekeken

Courgettesalade met feta

GROENTE RECEPTEN

Nederlands

Heeft u (net zoals wij) weer teveel courgettes uit de moestuin? Dan moet u zeker dit receptje maken. Ben je...

886 Bekeken

Courgette paprika (zoet-zuur)

Nederlands

Voor dit recept hebben wij de weckpotten van WECK gebruikt van 3/4 liter maar u kunt ook jampotten gebruiken.

WECKENonline

28 juni 2020

Like 37

Lees meer

25.592 Bekeken

Review Hendi profi line tov Wartmann Rvs voedseldroger

WECKENonline BLOG

Steeds vaker krijgen we de melding dat de Hendi profi line voedseldrogers ook van RVS zijn (net zoals de Wartmann rvs voedseldrogers). Maar dat is niet het geval. Op vraag...

WECKENonline

12 juni 2020

Like 4

Lees meer

423 Bekeken

Compote van rabarber met aardbeien

FRUIT WECKEN / FRUIT INMAKEN

Voor diegene die compotes niet kennen: Het is een heerlijke vruchtenmoes, lekker op de boterham maar ook als ontbijt of...

8.610 Bekeken

Rode bessen wecken

Bereidingstijd:00:45

FRUIT WECKEN / FRUIT INMAKEN

Als u rode bessen inmaakt moet u deze beslist voorkoken, volg de werkwijze zoals in het recept beschreven.

7.555 Bekeken

Rozenjam / Rozenconfituur

Gebruik voor rozenjam altijd onbespoten rozenblaadjes, liefst uit eigen tuin. Als je rozenblaadjes gedroogd hebt kun je daarmee ook rozenjam...

7.410 Bekeken

Basilicum walnotenpesto

Deze basilicum walnotenpesto is heerlijk. TIP: Droog je eigen walnoten in de voedeldroger!

1.761 Bekeken

Couscous met kidneybonen

Deze salad in a jar heb ik gemaakt voor meerdere personen en ik heb gebruik gemaakt van gewone jampotjes. Maar...

1.063 Bekeken

Aardbeien fruitleer

Bereidingstijd:06:00

FRUITLEER MAKEN

Nederlands

U droogt fruitleer op 57 graden. Koop aardbeien die vast en zoet zijn en niet overrijp. U heeft, naast een...

3.860 Bekeken

Witte chocoladepudding met aardbeien en frambozen

Deze witte chocoladepudding hebben we geserveerd in weckpotjes van 200 ml.

WECKENonline

30 april 2020

Like 8

Lees meer

941 Bekeken

Rabarberwodka

Nederlands

Weet je niet wat je met al die rabarber uit de moestuin moet doen? Maak rabarberwodka, heerlijk. Wij hebben gebruik gemaakt van de flesjes van 250 ml met beugelsluiting van...

WECKENonline

24 april 2020

Like 32

Lees meer

13.684 Bekeken

Meloenjam / Meloenconfituur

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Nederlands

Meloenjam zonder een ander soort fruit erbij mist smaak daarom heb ik de combi gemaakt: Meloen met perzik. Heerlijk… al...

8.798 Bekeken

Tzatziki

Grieks

Tzatziki, een heerlijk gerecht voor de zomer! Ik heb de tzatziki in een WECK stortglas 1/4 L Ø 100mm geserveerd.

1.936 Bekeken

INVRIEZEN VAN VOEDSEL

De uien pelt u en snijdt u fijn. Dompel ze dan even in een klein beetje olijfolie om ijsvorming in de diepvries te voorkomen. Daarna vult u een weckpotje met...

WECKENonline

2 april 2020

Like 8

Lees meer

5.963 Bekeken