WECKEN, INMAKEN EN VOEDSEL DROGEN

WECKEN

Welkom op de website over wecken, inmaken en voedsel drogen. WECKEN online.eu met meer dan 700 inmaakrecepten, recepten voor de voedseldroger, en alle informatie over wecken, inmaken, ontsappen, drogen van voedsel en conserveren...

WECKENonline

23 december 2015

Like 16

Lees meer

7.034 Bekeken

VOEDSEL DROGEN

RECEPTEN VOEDSELDROGER

Het drogen van voedsel is DE nieuwe manier van conserveren van voedsel met behoud van vitamine en mineralen. Wil je alles weten over het drogen van voedsel en koken met...

WECKENonline

6 januari 2016

Like 9

Lees meer

1.782 Bekeken

KOKEN MET WECKENonline

DIV. RECEPTEN

U vindt op onze site nog veel meer recepten: Soepen, voorgerechten, hoofdgerechten, desserts, azijn, olie en sauzen maken en ga zo maar door. Zie het kopje: DIV. RECEPTEN. Maar u vindt...

WECKENonline

5 januari 2016

Like 10

Lees meer

646 Bekeken

IN AZIJN INMAKEN

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Wij maken heel veel in, in azijn. Ik zie u denken: dat moet toch erg zuur van smaak zijn echter het tegendeel is waar. Doordat er ook suiker toegevoegd wordt, worden...

WECKENonline

26 januari 2016

Like 13

Lees meer

15.084 Bekeken

INVRIEZEN VAN FRUIT, GROENTE EN KRUIDEN

INVRIEZEN VAN VOEDSEL

Invriezen is gemakkelijk. U heeft voor het invriezen van bep. soorten fruit zoals bv. bananen “freezerpaper” nodig. Dit is in Nederland en Belgie te koop in hobbywinkels en op internet maar...

WECKENonline

14 januari 2016

Like 9

Lees meer

1.760 Bekeken

JAM MAKEN / CONFITUUR MAKEN

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Jam maken, de lekkerste jam maak je zelf. Op deze pagina vindt u alle informatie over het maken van jam. Heel vaak krijgen wij de vraag; Hoe maak je jam?...

WECKENonline

21 januari 2016

Like 12

Lees meer

11.668 Bekeken

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

Groente- en fruitsappen bevatten waardevolle voedingstoffen, vitaminen en mineralen. Behalve om te drinken is sap van groenten geschikt om soepen en sauzen mee te maken. Denk bv. aan.: wortelsap, appelsap, appel-...

WECKENonline

10 januari 2016

Like 16

Lees meer

7.328 Bekeken

Granola

Granola, mijn lievelingsontbijt. Vaak voegt men suiker, chocolade, honing, …. toe om het iets zoeter te maken. Dit proberen we te vermijden. Samen met (zelfgemaakte) yoghurt en wat fruit kunnen...

WECKENonline

13 oktober 2021

Lees meer

57 Bekeken

Wortelen wecken

Bereidingstijd:02:20

GROENTEN WECKEN / GROENTEN INMAKEN

Nederlands

Wortelen wecken of inmaken is gemakkelijk en leuk!

18.141 Bekeken

Fruitleer van appel en peer

Bereidingstijd:08:00

FRUITLEER MAKEN

Nederlands

Fruitleer van appel en peer moet altijd wat langer drogen dan u gewend bent.

3.324 Bekeken

Courgettetaart

Bereidingstijd:45min

Wij hebben nog even genoten van de laatste courgettes.

115 Bekeken

Frambozenjam / frambozenconfituur met chiazaad

Bereidingstijd:20min

Deze jam is heerlijk op toast, bij ijs of in yoghurt / kwark. Wij hebben de vierkanten jampotten gebruikt. Het...

120 Bekeken

LandJournal september/oktober 2021 online

WECKENonline BLOG

Het nieuwe LandJournal met boordevol leuke recepten is verkrijgbaar via de webshop

86 Bekeken

Perziken wecken

FRUIT WECKEN / FRUIT INMAKEN

Wij hebben hier weckpotten met schroefdeksel gebruikt maar u kunt ook gewone weckpotten met glasdeksel gebruiken.

5.860 Bekeken

Slaatje met rode bieten

In dit heerlijk slaatje komen geweckte bieten volledig tot hun recht!

WECKENonline

3 september 2021

Like 1

Lees meer

233 Bekeken

koekjes met munt

Een verrassend, friszoet koekje. Met dit recept heb je ongeveer 10 koekjes.

WECKENonline

28 augustus 2021

Like 3

Lees meer

172 Bekeken

Tomaten ontsappen

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

Nederlands

U kunt tomaten ontsappen in de ontsapper van Weck met als resultaat tomatensap dat zeker een half jaar houdbaar blijft....

2.527 Bekeken

Champignonsoep met gedroogde champignons

Heb je ook een voedseldroger en droog jij met zoals wij allerlei soorten groenten en fruit om deze te conserveren?...

311 Bekeken

Peren- appelstroop

Bereidingstijd:13:40

Nederlands

Dit recept resulteert in ongeveer 500 ml heerlijk peren- appelstroop.

27.049 Bekeken

Groentjes in zuur

Nederlands

Een origineel lekker hapje of bijgerecht in een weckpot. Wij hebben gebruik gemaakt van de 400 ml weckpotten.

575 Bekeken

Zalm op de BBQ

VIS RECEPTEN

Nederlands

Zalm op de BBQ heeft mijn inziens altijd een marinade nodig. Dat zorgt ervoor dat de zalm niet droog is...

525 Bekeken

Sapje van perzik

Een lekker, fris sapje als ontbijt of tussendoortje.

179 Bekeken

Abrikozenjam / Abrikozenconfituur

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

WECKENonline

5 augustus 2021

Like 11

Lees meer

10.489 Bekeken

Tinctuur van goudsbloem maken

Een tinctuur maak je door – voor verse planten 1 deel planten op 3 delen alcohol te mengen en – voor gedroogde planten 1 deel planten op 5 delen alcohol...