Inmaken in een weckketel of pan

Leg het inmaakrooster in de inmaakketel. Als u geen inmaakketel heeft en met een grote pan werkt moet u ook een inmaakrooster of een handdoek onder in de pan leggen.
Het inmaakrooster (of de handdoek) zorgt ervoor dat de glazen niet kapot springen door het borrelende (kokende) water.
Zet daarna de inmaakglazen op het rooster (of de handdoek).
Vul de inmaakketel of pan met zoveel water dat de bovenste inmaakglazen voor 3/4 onder water staan.
Dit betekent dat als u 2 lagen op elkaar gestapeld heeft, de onderste laag volledig onder water staat.

Sluit de inmaakketel (of de pan) met de deksel. Bij de inmaakketel zet u de temperatuurschakelaar op de gewenste stand.
Als u met een pan werkt kunt u met een thermometer de juiste temperatuur bereiken.

De inmaaktijden starten pas op het moment dat het water in de inmaakketel of de pan de juiste temperatuur heeft bereikt.
Haal de weckpotten uit de ketel of pan als de inmaaktijd verstreken is.
Verwijder de weckklemmen op het moment dat de inmaakglazen volledig afgekoeld zijn.

Weckketel:

De elektrische weckketel is erg gemakkelijk omdat u de temperatuur kunt instellen en bij een volautomaat ook de tijd.
Dit is een voorbeeld van een weckketel.
Er zijn weckketels in alle maten en soorten.
Wij raden u aan om er een te nemen met een kraantje onderaan, zodat u het  water veilig weg kunt laten lopen en er eventueel dranken in kunt serveren zoals: Koffie, gluhwein, bowl, ranja op een kinderfeestje enz.
Op de foto ziet u de  rvs WAT25A inmaakketel met kraantje, thermostaat, timer, ontsapstand en gratis inmaakrooster.

Glastang:

Met de glastang kunt u gemakkelijk weckpotten uit de weckketel halen

Vultrechter:

Met een vultrechter kunt u de weckpotten gemakkelijk vullen zonder dat u de randen  vuil maakt. Er zijn trechters in allerlei maten, merken en soorten. Wij raden altijd aan een trechter te nemen die zowel op jampotten, kleine en grote weckpotten past.

Weckpotten / inmaakglazen met inmaakring en weckklemmen:

Weckpot / inmaakglas / inmaakbokaal met inmaakring en weckklemmen.
U heeft per weckpot 1 inmaakring en 2 weckklemmen nodig.
De inmaakringen en de weckklemmen kunt u hergebruiken.
De inmaakringen gaan gemiddeld 8 keer mee en de weckklemmen zijn onverwoestbaar.
Zodra uw weckpot afgekoeld is kunt u de weckklemmen verwijderen en weer hergebruiken.