0 0
Chutney van Mango met rode peper

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

3 mango's
1 eetlepel Witte wijnazijn
50 gram Bruine suiker
1 theelepel Gemberpoeder (djahe)
1 theelepel Paprikapoeder
1 Rode peper
25 mililiter Limoensap
halve theelepel Zout

Chutney van Mango met rode peper

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Hot
  • Vegetarisch
  • 1 uur
  • Gemakkelijk

Instructies

Een chutney van mango om je vingers bij af te likken. Hou je niet van pittig? Voeg iets minder rode peper toe.

Stappen

1
Gedaan

Snij de mango’s in blokjes van ± 2 cm.

2
Gedaan

Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snij deze in kleine stukjes.

3
Gedaan

Doe alle ingrediënten in een pan met een dikke bodem.
Breng de chutney aan de kook en roer regelmatig.
Laat de chutney 45 minuten zachtjes koken.

4
Gedaan

VUL DE POTTEN

Steriliseer ondertussen uw potten.
Schep de chutney met behulp van een trechter in de potten.
Vul zo hoog mogelijk en sluit de potten meteen.
Zet de potten 5 minuten omgekeerd op tafel, draai ze terug om en uw chutney is klaar.
Laat de potten afkoelen en berg ze op.

kombucha maken
Vorige
Kombucha maken met sinaasappel en gember
aspergepoeder maken
Volgende
Aspergepoeder maken