0 0
Cranberry saus met port

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

2 Clementines Clementines zijn een bepaalde soort Mandarijnen
100 gram lichte Basterdsuiker of rietsuiker of muscovado suiker
200 gram Veenbessen
6 eetlepels Port

Cranberry saus met port

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Gemakkelijk

Instructies

Heerlijke zelfgemaakte Cranberry saus! Ik heb gebruik gemaakt van de kleine weckpotten van 250 ml van Kilner.

 

Stappen

1
Gedaan

Pers het sap van 1 clementine in een pan en voeg de suiker, veenbessen en port toe.

2
Gedaan

Kook op een matig vuur gedurende 4-5 minuten totdat de veenbessen zacht en gebarsten zijn.

3
Gedaan

Pel de andere clementine verwijder de pitten en snijd deze in kleine stukken.
Doe de stukken in de pan en kook alles samen gedurende 5 minuten.

4
Gedaan

VUL DE POTJES

Giet in saus in een gesteriliseerde Kilner weckpot.
Weck de potten op 90 graden gedurende 30 minuten.
(Je kunt dit ook doen in een pan met kokend water, leg dan een handdoek op de bodem en een handdoek tussen de potten, zodat ze niet breken).
Eenmaal geopend, koel bewaren en binnen drie maanden gebruiken.

aspergepoeder maken
Vorige
Aspergepoeder maken
Kruidenmix voor couscous maken
Volgende
Couscous kruiden maken