WECKEN, INMAKEN EN VOEDSEL DROGEN

WECKEN

Welkom op de website over wecken, inmaken en voedsel drogen. WECKEN online.eu met meer dan 700 inmaakrecepten, recepten voor de voedseldroger, en alle informatie over wecken, inmaken, ontsappen, drogen van voedsel en conserveren...

23 december 2015

Like 16

Lees meer

8.999 Bekeken

VOEDSEL DROGEN

RECEPTEN VOEDSELDROGER

Het drogen van voedsel is DE nieuwe manier van conserveren van voedsel met behoud van vitamine en mineralen. Wil je alles weten over het drogen van voedsel en koken met...

6 januari 2016

Like 9

Lees meer

2.495 Bekeken

KOKEN MET WECKENonline

DIV. RECEPTEN

U vindt op onze site nog veel meer recepten: Soepen, voorgerechten, hoofdgerechten, desserts, azijn, olie en sauzen maken en ga zo maar door. Zie het kopje: DIV. RECEPTEN. Maar u vindt...

5 januari 2016

Like 10

Lees meer

894 Bekeken

IN AZIJN INMAKEN

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Wij maken heel veel in, in azijn. Ik zie u denken: dat moet toch erg zuur van smaak zijn echter het tegendeel is waar. Doordat er ook suiker toegevoegd wordt, worden...

26 januari 2016

Like 14

Lees meer

19.256 Bekeken

INVRIEZEN VAN FRUIT, GROENTE EN KRUIDEN

INVRIEZEN VAN VOEDSEL

Invriezen is gemakkelijk. U heeft voor het invriezen van bep. soorten fruit zoals bv. bananen “freezerpaper” nodig. Dit is in Nederland en Belgie te koop in hobbywinkels en op internet maar...

14 januari 2016

Like 9

Lees meer

2.272 Bekeken

JAM MAKEN / CONFITUUR MAKEN

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Jam maken, de lekkerste jam maakt u zelf! Op deze pagina vindt u alle informatie over het maken van jam/ confituur. Heel vaak krijgen wij de vraag; Hoe maak je...

21 januari 2016

Like 12

Lees meer

16.912 Bekeken

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

Groente- en fruitsappen bevatten waardevolle voedingstoffen, vitaminen en mineralen. Behalve om te drinken is sap van groenten geschikt om soepen en sauzen mee te maken. Denk bv. aan: wortelsap, appelsap,...

10 januari 2016

Like 16

Lees meer

10.343 Bekeken

Appelboter maken

Appelboter is een heerlijk zoete en romige spread die u op allerlei manieren kunt gebruiken. Het originele recept bevat veel suiker, waardoor wecken niet meer nodig is. Maar als u...

admin18

12 oktober 2024

Like 29

Lees meer

6.978 Bekeken

Asperges met een aspergesausje

Nederlands

Klaar om u smaakpapillen naar een hoger niveau te tillen? 😉 Al zeggen we het zelf, dit aspergesausje is heerlijk!...

2.792 Bekeken

Appel-mangochutney

Bereidingstijd:70 min

Deze chutney is heerlijk bij rijstgerechten, wit vlees of een curry. Of breng u sandwich naar een hoger level en...

6.799 Bekeken

Gedroogde spinazie / spinaziepoeder

Voldoende vitaminen opnemen? Gedroogde spinazie is een echt superfood, deze kun je toevoegen aan verse sapjes, smoothies, sauzen, soepen of...

2.670 Bekeken

Beugelflessen wecken?

WIST-JE-DATJES?

De juiste beugelfles kiezen: Wecken is een kunst op zich, maar wist u dat de keuze van de beugelfles een...

654 Bekeken

Brie met ingemaakte radijsjes

Nederlands

Een snelle, lekkere lunch nodig? Combineer een boterham met brie en ingemaakte radijsjes. Het is als een symfonie van smaken...

1.912 Bekeken

Uienringen inmaken

Bereidingstijd:00:30

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Nederlands

Bent u op zoek naar een extra toevoeging voor bij rijst-, Griekse of Oosterse gerechten? Zoek niet verder ;). Dit...

29.192 Bekeken

Limoen- sinaasappelsap

Nederlands

Wij serveren graag een homemade drankje. Met dit sapje scoren we altijd, zowel bij jong als oud 😉 Het is een beetje lente/zomer in een glas, want het zonnetje daar...

14 maart 2024

Like 11

Lees meer

5.348 Bekeken

Knolseldersoep

Nederlands

Het voordeel van een knolselder is dat je zoveel hebt dat u gemakkelijk veel knolseldersoep kunt maken. Dit recept zorgt voor 5 liter knolseldersoep. Wij hebben de soep geweckt en...

4 maart 2024

Like 21

Lees meer

6.240 Bekeken

WANNEER IS VOEDSEL VOLDOENDE GEDROOGD?

Wanneer is voedsel voldoende gedroogd in de voedseldroger? Het is niet altijd gemakkelijk om te bepalen of voedsel voldoende gedroogd...

3.212 Bekeken

Prei drogen

Bereidingstijd:06:00

GROENTEN DROGEN

Nederlands

U droogt prei op 52 graden zoals ook alle andere soepgroenten. U kunt het wit en het groen van de...

8.923 Bekeken

Champignonketchup

Nederlands

Deze ketchup van champignons is volgens enkelen behoorlijk zuur. Bent u hier geen fan van? Voeg dan wat extra tomatenketchup...

2.587 Bekeken

De firma WECK

Geen categorie

Wij werden verschillende malen gecontacteerd rond onzekerheden: is de firma WECK failliet? Zal iemand de firma overnemen? Zullen de producten...

1.055 Bekeken

BPA VRIJE GLAZEN DIEPVRIESBAKJES

WIST-JE-DATJES?

De glazen weckpotten van het merk WECK zijn uitermate geschikt om ook te gebruiken als diepvriesbakjes. Ze zijn bpa vrij,...

2.592 Bekeken

Courgette invriezen

Courgette kun je het best invriezen met de schil dan blijft de smaak veel beter behouden. U hoeft courgettes niet...

36.828 Bekeken

Tomatensoep met paprika

Bereidingstijd:00:30

Nederlands

U kunt kiezen: de soep onmiddellijk opeten, invriezen of wecken! Indien u kiest om te wecken, dan hebt u weckpotten van 1/2 liter nodig. Dit recept resulteert in ongeveer 2,5...

8 oktober 2023

Like 42

Lees meer

18.980 Bekeken

Tomatensap wecken

Dit recept bevat een rode peper waardoor je wat pit krijgt in je tomatensap. Heerlijk om te gebruiken als basis voor pittige gerechten of een bloody mary. De rode peper...

25 september 2023

Like 16

Lees meer

5.480 Bekeken

WAAROM ONGERAFFINEERD (KELTISCH ZEEZOUT) GEBRUIKEN BIJ FERMENTEREN?

FERMENTEREN

Ongeraffineerd zeezout wordt in winkels verkocht onder de naam Keltisch zeezout of ongeraffineerd Atlantisch zeezout of Himalaya zout. Dit zout...

594 Bekeken

Pruimenjam / Pruimenconfituur

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Nederlands

Deze pruimenjam/pruimenconfituur is heerlijk om wakker te worden. Zoete smaak, maar de citroen maakt het net iets zuurder. Wij vinden...

43.698 Bekeken

Tomaten- pruimen salsa

GROENTEN WECKEN / GROENTEN INMAKEN

Met het heerlijke zomers weertje. De pruimen en tomaten die super bloeien en groeien… Wij moesten niet lang nadenken! Een...

3.080 Bekeken

Pruimenchutney

Bereidingstijd:00:25

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Een pruimenchutney is verrassend lekker en eenvoudig te maken. Deze past ook perfect bij een kaasplankje! Bij kip en varkensvlees...

28.496 Bekeken

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Nederlands

Een aardbeien- appeljam is veel goedkoper dan een standaard aardbeienjam door het gebruik van goedkope appels. De appels zorgen voor een frisse toets in de jam. U kunt elke soort...

21 juli 2023

Like 21

Lees meer

10.995 Bekeken