Cuisine: Belgisch

Rabarbermoes met kaneel

Het is weer rabarbertijd! Rabarbermoes met kaneel, heerlijk bij de maaltijd maar ook bij yoghurt of een bolletje vanille-ijs! Omdat rabarber nogal zuur is hebben wij suiker toegevoegd maar je...

Like 12

Lees meer

8.213 Bekeken

Echte Hongaarse goulashsoep wecken

De echte Hongaarse goulashsoep wordt gemaakt met reuzel maar omdat reuzel veel te veel vet bevat is dat niet mogelijk...

5.638 Bekeken

Rokerige zoete barbecuesaus

In de zomer draait alles om buiten koken en BBQ. Deze barbecuesaus zal je inspireren om met het hele gezin...

7.355 Bekeken

Abrikozenchutney

Superlekkere abrikozenchutney, heerlijk bij een stukje geitenkaas of brie of natuurlijk bij de BBQ!

3.721 Bekeken

Rundvleessalade (koude schotel)

Deze rundvleessalade is goedkoop en heerlijk in de zomer bij de BBQ of gewoon als hoofdgerecht. Serveer de rundvleessalade met...

8.228 Bekeken

Paprika met appelchutney

Lekker….. Deze paprika’s zijn heerlijk bij een Aziatisch maaltijd of de BBQ. Ik heb het recept geweckt in weckpotten van...

7.202 Bekeken

Vlierbloesemlikeur

Bereidingstijd:00:30

Vlierbloesemlikeur is een heerlijke goedje. Pluk niet al je bloesem want dan heb je geen vlierbessen meer in het najaar....

28.292 Bekeken

Zoete chilisaus (Thailand)

Bereidingstijd:00:20

U hoeft deze chilisaus niet te wecken. Deze blijft onbeperkt houdbaar in de koelkast. Ik heb de chilisaus in 2 weckpotten van Lock-eat in de koelkast staan. Door het gebruik van...

Like 83

Lees meer

20.164 Bekeken

Vanille extract maken

ZELF MAKEN VAN......

U kunt gemakkelijk zelf vanille extract maken. Gebruik wodka van 40% alcohol. Een goedkoop merk is zeker geschikt. U kunt beter wodka gebruiken ipv jenever of rum omdat wodka neutraler...

Like 12

Lees meer

8.060 Bekeken

Tomatensaus met asperges

Deze tomatensaus met asperges kun je natuurlijk wecken. Het recept resulteert in 3 weckpotten van 290 ml. De saus is...

1.200 Bekeken

Huisgemaakte slagroom met Happy Tappi

ZELF MAKEN VAN......

Nieuw bij WECKENonline, de leuke glazen potjes met opzetstukken van Happy Tappi Met deze glazen pot van 500 ml met...

1.458 Bekeken

Uien inmaken

Van de vele uiensoorten zijn alleen de kleine zilveruitjes en de grotere witte uien geschikt om in te maken. Vooral...

36.290 Bekeken

Spaghettisaus zonder vlees

Een heerlijke spaghettisaus in Tulpglaasjes van 1/5 liter.

21.807 Bekeken

Croutons maken

Bereidingstijd:02:00

Croutons kunt u het beste maken van oud brood of oud stokbrood dat al wat uit aan het drogen is....

9.183 Bekeken

Bloemkool fermenteren

Deze bloemkool hebben wij gefermenteerd met de “pekelmethode”. De pekelmethode is geschikt voor harde groenten zoals bloemkool of als je...

9.389 Bekeken

Loof van uien invriezen

INVRIEZEN VAN VOEDSEL

Ik zet elk voorjaar rond eind april ongeveer 12 uien dicht bij elkaar en oogst het loof van de uien. De ui zelf gooi ik weg. Een zakje uienbollen is...

Like 12

Lees meer

10.292 Bekeken

Zwarte bessendressing

Voor dit recept hebben wij zwarte bessen gebruikt, de zwarte bes is volgens experts gezonder dan bijvoorbeeld de goji-bes. Zwarte bessen doen het goed in de moestuin. Het is een...

Like 8

Lees meer

5.549 Bekeken

Belgische pickles / Piccalilly maken

Wij hebben voor dit recept de vierkante bewaarpotten gebruikt van Kilner. Wil je piccalilly maken op de snelle manier? Kijk dan...

14.855 Bekeken

Knolseldersoep

U kunt deze knolseldersoep ook wecken voeg dan geen room of melk toe. Dit kunt u doen als u de...

8.112 Bekeken

Chinese pruimensaus

Een smaakvolle pruimensaus, lekker bij gebraden en gegrild vlees, de bbq of een loempia. Wij hebben gebruik gemaakt van 2...

2.978 Bekeken

Pruimencrumble

Deze pruimencrumble wordt in weckpotjes in de oven gemaakt. We hebben gebruik gemaakt van het gourmetglas van 300 ml. Je...

1.453 Bekeken

Sinaasappel – passievruchten jam / confituur

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Eens iets anders, een jam / confituur met passievrucht, verrassend lekker!

3.221 Bekeken

Haarolie maken

Het maken van haarolie is gemakkelijk en het is een leuk cadeau voor de kerstdagen. Natuurlijk hebben wij gebruik gemaakt...

2.332 Bekeken

Kerststuk maken met WECKENonline

Voor dit kerststuk hebben we gebruik gemaakt van een cylinder weckpotje van 340 ml en hedera bessen. Heb je deze niet of kun je er niet aankomen dan kun je...

Like 7

Lees meer

1.638 Bekeken