Spaghettisaus zonder vlees
Druk recept af
Een heerlijke spaghettisaus in Tulpglaasjes van 1/5 liter.
Ingrediënten
- 1 theelepel Suiker
- 3 theelepels Basilicum
- 2 kilo zoete en rijpe Tomaten
- 1 theelepel Tijm
- 4 uien
- 6 eetlepels Olijfolie
- 1 theelepel Rozemarijn
- 1 theelepel Salie
- 70 ml Tomatenpuree
- Zout en peper
Instructies
- Was de tomaten en snij ze in grote stukken.
- Snijd de uien in kleine stukjes en bak in een koekenpan gedurende 5 minuten in de olijfolie.
- Voeg de tomaten, tomatenpuree, suiker en de kruiden toe. Laat alles goed doorkoken. Breng op smaak met peper en zout.
- Vul gesteriliseerde weckpotten en weck de spaghettisaus in de weckketel op 100 graden gedurende 60 minuten.
- Kook de spaghettisaus 15 minuten voordat u deze opdient! Voeg eventueel bij het opdienen nog Parmezaanse kaas toe.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!
