,

Spaghettisaus zonder vlees

Spaghettisaus zonder vlees

Druk recept af
Een heerlijke spaghettisaus in Tulpglaasjes van 1/5 liter.

Ingrediënten

  • 1 theelepel Suiker
  • 3 theelepels Basilicum
  • 2 kilo zoete en rijpe Tomaten
  • 1 theelepel Tijm
  • 4 uien
  • 6 eetlepels Olijfolie
  • 1 theelepel Rozemarijn
  • 1 theelepel Salie
  • 70 ml Tomatenpuree
  • Zout en peper

Instructies

  • Was de tomaten en snij ze in grote stukken.
  • Snijd de uien in kleine stukjes en bak in een koekenpan gedurende 5 minuten in de olijfolie.
  • Voeg de tomaten, tomatenpuree, suiker en de kruiden toe. Laat alles goed doorkoken. Breng op smaak met peper en zout.
  • Vul gesteriliseerde weckpotten en weck de spaghettisaus in de weckketel op 100 graden gedurende 60 minuten.
  • Kook de spaghettisaus 15 minuten voordat u deze opdient! Voeg eventueel bij het opdienen nog Parmezaanse kaas toe.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!