Vegetarische spaghettisaus
Servings 0
Ingrediënten
- 2 kg Tomaten
- 4 Uien
- 70 ml Tomatenpuree
- 6 el Olijfolie
- 1 tl Suiker
- 3 tl Basilicum
- 1 tl Tijm
- 1 tl Rozemarijn
- 1 tl Salie
- Zout
- Peper
Instructies
- Was de tomaten en snijd ze in grote stukken. Pel en versnipper de uien.
- Bak de uien glazig in de olijfolie.
- Voeg de tomaten, tomatenpuree, suiker en de kruiden toe. Laat alles goed doorkoken. Breng op smaak met peper en zout.
- Vul gesteriliseerde weckpotten zo vol mogelijk met de spaghettisaus. Weck de weckpotten gedurende 60 minuten op 100 graden.
- Kook de spaghettisaus nog 15 minuten voor gebruik!