Instructies
Deze rundvleessalade is goedkoop en heerlijk in de zomer bij de BBQ of gewoon als hoofdgerecht. Serveer de rundvleessalade met wat bieslook, gekookte eieren, erwtjes en wortelen enz. Wij serveren de salade natuurlijk in een leuke weckpot van WECK!
Stappen
|
1
Gedaan
|
Kook het soepvlees in ongeveer 2 uur gaar en bewaar de bouillon. |
|
2
Gedaan
|
Kook de aardappelen in water met een beetje zout in 20 minuten gaar en laat ze daarna helemaal afkoelen. |
|
3
Gedaan
|
Snijd de afgekoelde aardappelen in kleine blokjes. |
|
4
Gedaan
|
Voeg een halve liter van de bouillon, die ontstaan is door het koken van het soepvlees aan de aardappelen toe. |
