Voor diegene die de naam niet kennen. Ku lo yuk zijn de gefrituurde balletjes varkensvlees met een heerlijke rode saus. Bak eventueel een rode en groene paprika in wat olie op...
Net zoals alle kruidenmixen zijn Tandoori kruiden ook heel gemakkelijk te maken. Ik heb gebruik gemaakt van gemalen kruiden in poedervorm maar je kunt ook voor bv komijnzaad (djintan) ,...
Ras el hanout kunt u gemakkelijk zelf maken. Normaal gezien bestaat het kruid uit: piment, bosbessen, kardemom, kaneel, kruidnagel, cubebes (soort zwarte peper), galangawortel, gember, foelie, nigella, nootmuskaat, zwarte peper...
