Delen
2.912 Bekeken
Like 8

Ingrediënten

	2 eetlepels Komijnpoeder (Djinten)
	2 eetlepels Korianderpoeder (Ketoembar)
	1/2 eetlepel Gemberpoeder (djahe)
	1/2 theelepel Kruidnagelpoeder
	2 eetlepels Paprikapoeder
	1 theelepel Nootmuskaat
	1 theelepel Kaneelpoeder
	1 theelepel Cayennepoeder of chilipoeder als je geen cayennepoeder in huis hebt
	1/2 theelepel Zwarte peper

Tandoori kruiden maken

Name: Tandoori kruiden maken
Total time: 5 min
Ingredients: Komijnpoeder (Djinten): 2 eetlepels; Korianderpoeder (Ketoembar): 2 eetlepels; Gemberpoeder (djahe): 1/2 eetlepel; Kruidnagelpoeder: 1/2 theelepel; Paprikapoeder: 2 eetlepels; Nootmuskaat: 1 theelepel; Kaneelpoeder: 1 theelepel; Cayennepoeder: 1 theelepel; Zwarte peper: 1/2 theelepel

Speciale diëten

Soort keuken

Aziatisch

00:05
Gemakkelijk

Instructies

Net zoals alle kruidenmixen zijn Tandoori kruiden ook heel gemakkelijk te maken. Ik heb gebruik gemaakt van gemalen kruiden in poedervorm maar je kunt ook voor bv komijnzaad (djintan) , korianderzaad (ketoembar) gebruiken. Mocht je zaad gebruiken rooster dit dan in de koekenpan en mix het daarna fijn.

Stappen

1 Gedaan	Meng alle ingrediënten door elkaar in een schaaltje.
2 Gedaan	GEBRUIK Doe 6 eetlepels arachideolie, zonnebloemolie of rijstolie in de wok. Bak het kruidenmengsel aan. Het kruidenmengsel moet nog vochtig blijven. Voeg anders een beetje meer olie toe. Voeg fijngesneden kipfilet, of stukken kip toe en bak deze in de kruidenmengeling gaar.

WECKENonline

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Ingrediënten

Tandoori kruiden maken

Instructies

Stappen

GEBRUIK

Gerelateerde recepten