Instructies
Pompoensoep inmaken (wecken) is niet aan te raden maar pompoenen drogen werkt perfect! Gedroogde pompoen kunt u meer dan 1 jaar bewaren en u kunt met gedroogde pompoen allerlei recepten maken. Wij hebben in dit recept ook gedroogd selderijblad en gedroogde prei gebruikt maar u kunt dit vervangen door de verse varianten. (Zie recept). Dit recept komt uit het boek: Koken met gedroogd voedsel.
Stappen
1
Gedaan
|
Neem een soeppan en vul deze met 1,5 liter water. |
2
Gedaan
|
Voeg alle andere ingrediënten toe en breng de soep aan de kook. |