AMUSES

Deze wortelmousse is een perfecte basis voor verschillende hapjes. Doe de wortelmousse in kleine glaasjes en werk af met: gerookte zalm en waterkers, garnaaltjes en reepjes ijsbergsla en cocktailsaus, ham met bieslook en...

Like 8

Lees meer

3.329 Bekeken

Tomaat met mozzarella

Italiaans

Tomaat met mozzarella is heerlijk als voorgerechtje of amuse.

Like 2

Lees meer

247 Bekeken

Selderveloute

Nederlands

Een veloute is een soep die gezeefd en daarna gebonden wordt met een mengsel van eierdooier of room en boter....

324 Bekeken

Raapjes gevuld met ricotta

Nederlands

Ricotta is zo’n product waar ik vaak restjes van over heb. Daarom heb ik maar een keer raapjes gemaakt gevuld...

293 Bekeken

Lasagne van mosselen

Nederlands

Niet eenvoudig te maken, veel werk maar wel heel leuk om te doen.

458 Bekeken

Makreel met paprikacreme

Nederlands

Wij hadden een paprikacreme gemaakt en deze is heerlijk als amuse met een stukje gerookte makreel.

602 Bekeken

Worteltapenade

Bereidingstijd:00:30

AMUSES

Nederlands

Ik had nog wat ricotta over en heb in het verleden eens worteltapenade gemaakt. Het is eenvoudig te maken en...

1.349 Bekeken