1 0
Kersenchutney met rozemarijn

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiƫren en delen

Ingrediƫnten

1 kilo rijpe Kersen
150 ml Rijstazijn
150 gram Geleisuiker / Confituursuiker (verhouding 1 kilo suiker voor 1 kilo fruit)
1 eetlepel Gemberpoeder (djahe) of gebruik verse gember
1 fijngeperst teentje Knoflook
1 theelepel gemalen zwarte Peper
1 mespuntje Kaneelpoeder
1/4 theelepel Kerriepoeder (Currypoeder)
1 theelepel fijngehakte Rozemarijn
een beetje Zout

Kersenchutney met rozemarijn

Speciale diƫten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemiddeld

Instructies

Toch niets leuker dan zelf een chutney maken en deze te presenteren tijdens een etentje? En ohja.. veel complimentjes te krijgen šŸ˜‰
Deze kersenchutney is heerlijk bij (geiten) kaas of een stukje eend.

Stappen

1
Gedaan

Was de kersen verwijder de pitten.

2
Gedaan

Neem een grote pan en voeg de kersen samen met alle andere ingrediƫnten toe.
Breng de kersen aan de kook.
Laat de kersen op een middelmatig vuur 15 minuten koken.

3
Gedaan

VUL DE POTTEN

Vul de gesteriliseerde weckpotten zo hoog mogelijk met de hete jam.
Gebruik een trechter om morsen te voorkomen.
Sluit de weckpotten meteen en laat afkoelen.

Frambozensaus inmaken
Vorige
Frambozensaus inmaken
Kersen inmaken
Volgende
Kersen inmaken