0 0
Gerookte zalm met gekookte krielaardappelen

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiƫren en delen

Ingrediƫnten

12 Krielaardappelen
200 gram Gerookte zalm
1 Citroen
200 ml Creme fraiche
een handvol verse fijngesneden Bieslook
Zout en peper
Olijfolie

Gerookte zalm met gekookte krielaardappelen

Speciale diƫten
  • Glutenvrij
Soort keuken
  • 00:25
  • Aantal personen 4
  • Gemakkelijk

Instructies

Ik was toevallig bij de Aldi waar gekruide gerookte zalm te verkrijgenĀ was maar u kunt ook gewone gerookte zalm gebruiken.

Stappen

1
Gedaan

Kook de krielaardappeltjes in de schil voor ongeveer 15 tot 20 minuten.

2
Gedaan

Maak ondertussen de dressing door de creme fraƮche met het citroensap, peper en het zout te mengen.
Rasp de citroen en pers de citroen uit.
Vang het citroensap op.

3
Gedaan

Laat de aardappelen uitlekken en doe deze terug in de pan.
Sprenkel er wat olijfolie over en voeg de zeste van citroen en de bieslook toe.

4
Gedaan

Terwijl de aardappeltjes een beetje afkoelen schikt u de gerookte zalm op een bord.
Daarna plaatst u de aardappeltjes boven op de gerookte zalm.
Schep de dressing erover en werk eventueel af met een beetje extra bieslook.

Ananasjam Ananasconfituur
Vorige
Ananasjam / Ananasconfituur
Appeljam Appelgelei
Volgende
Appeljam / Appelgelei