• Login
  • Register
Zoeken op de site
  • HOME
  • WECKEN
    • WECKRECEPTEN / INMAAKRECEPTEN
    • INFORMATIE OVER WECKEN
      • HET WECKPROCES
      • EENVOUDIGE UITLEG WECKEN
      • STAP VOOR STAP UITLEG WECKEN
      • INMAKEN IN EEN INMAAKKETEL
      • INMAAKTIJDENTABEL
      • 20 REGELS VAN WECK
      • TRADITIONEEL WECKEN
      • WECKEN IN EEN SNELKOOKPAN
      • WECKEN IN WECKPOTTEN MET SCHROEFDEKSEL
    • WAT HEB JE NODIG?
    • INMAKEN MET ZOETSTOF
    • INMAKEN ZONDER SUIKER
    • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
  • VOEDSEL DROGEN
    • RECEPTEN VOEDSELDROGER
    • DROGEN VAN VOEDSEL
      • DROGEN VAN VOEDSEL
      • VOEDSEL DROGEN
      • IS VOEDSEL DROGEN GEZOND?
      • VOEDSEL DROGEN MET EEN VOEDSELDROGER
      • WAT KUNT U DROGEN?
      • DROOGTIJDENTABEL VAN VOEDSEL
      • WANNEER IS VOEDSEL VOLDOENDE GEDROOGD?
      • BEWAREN VAN GEDROOGD VOEDSEL
      • ETEN VAN GEDROOGD VOEDSEL
    • VOEDSELDROGERS
      • WAT KOST EEN VOEDSELDROGER PER DROOGBEURT
      • VERGELIJK VOEDSELDROGER SEDONA / EXCALIBUR
      • WAT ZIJN PARAFLEXX SHEETS OF DROOGMATJES
    • HANDBOEK VOEDSEL DROGEN
    • KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL
  • DIV. RECEPTEN
  • OVER ONS
    • OVER ONS
    • WECKENonline in de media
    • WORKSHOP DROGEN VAN VOEDSEL, INMAKEN, WECKEN EN ONTSAPPEN
    • FOTO’S KLANTEN WECKEN ONLINE
    • CONTACT
  • BLOG
  • Naar de webshop
  • HOME
  • WECKEN
    • WECKRECEPTEN / INMAAKRECEPTEN
    • INFORMATIE OVER WECKEN
      • HET WECKPROCES
      • EENVOUDIGE UITLEG WECKEN
      • STAP VOOR STAP UITLEG WECKEN
      • INMAKEN IN EEN INMAAKKETEL
      • INMAAKTIJDENTABEL
      • 20 REGELS VAN WECK
      • TRADITIONEEL WECKEN
      • WECKEN IN EEN SNELKOOKPAN
      • WECKEN IN WECKPOTTEN MET SCHROEFDEKSEL
    • WAT HEB JE NODIG?
    • INMAKEN MET ZOETSTOF
    • INMAKEN ZONDER SUIKER
    • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
  • VOEDSEL DROGEN
    • RECEPTEN VOEDSELDROGER
    • DROGEN VAN VOEDSEL
      • DROGEN VAN VOEDSEL
      • VOEDSEL DROGEN
      • IS VOEDSEL DROGEN GEZOND?
      • VOEDSEL DROGEN MET EEN VOEDSELDROGER
      • WAT KUNT U DROGEN?
      • DROOGTIJDENTABEL VAN VOEDSEL
      • WANNEER IS VOEDSEL VOLDOENDE GEDROOGD?
      • BEWAREN VAN GEDROOGD VOEDSEL
      • ETEN VAN GEDROOGD VOEDSEL
    • VOEDSELDROGERS
      • WAT KOST EEN VOEDSELDROGER PER DROOGBEURT
      • VERGELIJK VOEDSELDROGER SEDONA / EXCALIBUR
      • WAT ZIJN PARAFLEXX SHEETS OF DROOGMATJES
    • HANDBOEK VOEDSEL DROGEN
    • KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL
  • DIV. RECEPTEN
  • OVER ONS
    • OVER ONS
    • WECKENonline in de media
    • WORKSHOP DROGEN VAN VOEDSEL, INMAKEN, WECKEN EN ONTSAPPEN
    • FOTO’S KLANTEN WECKEN ONLINE
    • CONTACT
  • BLOG
  • Naar de webshop
  • Home
  • KOOKTIPS
Delen

Pompoenen bereiden

  • GROENTE RECEPTEN
  • KOOKTIPS
  • Nederlands Nederlands
Pompoenen schillen is altijd zo’n moeilijk en gevaarlijk werk. Ik doe hele pompoenen gewoon in de oven, ze zijn zo klaar en het is veel gemakkelijker.
Like 13
Lees meer
4.975 Bekeken
Delen

Hoe voorkom je dat hamburgers aan de pan blijven plakken?

  • KOOKTIPS
Zorg er altijd voor dat je hamburgers op kamertemperatuur zijn. Verhit een lege pan en giet een beetje water in...
210 Bekeken
Delen

VERVANGEN VAN AZIATISCHE KRUIDEN

  • AZIATISCHE KEUKEN
  • KOOKTIPS
  • KRUIDENMELANGES / KRUIDENMIX ZELF MAKEN
  • WECKENonline BLOG
Vaak ziet u in recepten Indiase, Chinese, Thaise of Indonesische kruiden of benamingen van kruiden waar u geen idee van...
5.210 Bekeken
Delen

TEVEEL COURGETTES?

  • INVRIEZEN VAN VOEDSEL
  • KOOKTIPS
  • WECKENonline BLOG
Net zoals vorig jaar heb ik weer teveel courgettes. Vorig jaar heb ik soep, courgette jam, een courgette-taart, courgette chutneys,...
4.854 Bekeken
Delen

Wat zijn bakparels

  • KOOKTIPS
  • TAARTEN / CAKE & QUICHE
  • WECKENonline BLOG
Regelmatig krijgen we de vraag: Wat zijn bakparels? en: Verkopen jullie bakparels? Bakparels kun je vervangen door gedroogde erwten. Bakparels (en...
2.997 Bekeken
Delen

Kaassaus maken

  • KOOKTIPS
  • SAUZEN MAKEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Belgisch Belgisch
  • Nederlands Nederlands
Veel mensen kopen kaassaus uit een pakje maar het zelf maken van kaassaus is zeker gemakkelijk. Natuurlijk kun je deze...
6.323 Bekeken
Delen

TIPS SLOWCOOKER

  • KOOKTIPS
  • SLOWCOOKER RECEPTEN
  • WECKENonline BLOG
Een Slow Cooker is ontwikkeld om hetzelfde resultaat te verkrijgen als vroeger, toen gerechten in grote pannen en gedurende vele uren langzaam gestoofd...
23.113 Bekeken
Delen

Chili con carne kruiden maken

Bereidingstijd:00:10
  • KOOKTIPS
  • KRUIDENMELANGES / KRUIDENMIX ZELF MAKEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Mexicaans Mexicaans
Ik maak heel graag mijn eigen kruiden-melanges, deze keer zijn het chili con carne kruiden. Elke keer een potje kruiden kopen dat dan jaren in de kast staat vind ik...
Like 12
Lees meer
5.142 Bekeken
Delen

Kippenkruiden maken

Bereidingstijd:00:04
  • KIP EN GEVOGELTE RECEPTEN
  • KOOKTIPS
  • KRUIDENMELANGES / KRUIDENMIX ZELF MAKEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Belgisch Belgisch
  • Nederlands Nederlands
Net zoals alle andere kruidenmengsels kun je heel gemakkelijk je eigen kippenkruiden maken. Dit is onze versie. We hebben gebruik gemaakt van het potje van Kilner met strooideksel, alle kruiden erin,...
Like 24
Lees meer
14.205 Bekeken
Delen

Tandoori kruiden maken

Bereidingstijd:00:05
  • AZIATISCHE KEUKEN
  • KOOKTIPS
  • KRUIDENMELANGES / KRUIDENMIX ZELF MAKEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Aziatisch Aziatisch
Net zoals alle kruidenmixen zijn Tandoori kruiden ook heel gemakkelijk te maken. Ik heb gebruik gemaakt van gemalen kruiden in...
10.537 Bekeken
Delen

Pizzadeeg maken

  • KOOKTIPS
  • PASTA & PIZZA RECEPTEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Italiaans Italiaans
Dit basisrecept voor pizzadeeg hebben wij gebruikt om een grote Pizza Napolitana te maken maar u kunt het natuurlijk voor elke...
1.470 Bekeken
Delen

BOONTJES INVRIEZEN EN BEREIDEN

  • INVRIEZEN VAN VOEDSEL
  • KOOKTIPS
  • WECKENonline BLOG
Als je de boontjes invriest blancheer ze dan voor 4 minuten. Je kunt ook 1/2 theelepel natriumbicarbonaat toevoegen per liter...
16.934 Bekeken
Delen

GEMAKKELIJK TOMATEN SNIJDEN

  • KOOKTIPS
Tomaten snijden gaat niet altijd even gemakkelijk. Heeft u een broodmes? Daarmee kunt u heel gemakkelijk tomaten snijden. Gedaan met al...
468 Bekeken
Delen

Kruidenzout maken

  • KOOKTIPS
  • KRUIDEN DROGEN
  • KRUIDENMELANGES / KRUIDENMIX ZELF MAKEN
  • ZELF MAKEN VAN......
  • Nederlands Nederlands
Kruidenzout kunt u heel zelf gemakkelijk maken. Om de beste smaak te garanderen kunt u het beste een voedseldroger gebruiken...
4.631 Bekeken
Delen

IN JULIENNE SNIJDEN

  • KOOKTIPS
In julienne snijden is een snijtechniek. Dat klinkt heel erg duur maar het is niets anders dan je groenten en/of...
348 Bekeken
Delen

Basis vinaigrette maken

Bereidingstijd:00:10
  • AZIJNEN EN DRESSING MAKEN
  • HIGH SPEED BLENDER RECEPTEN
  • KOOKTIPS
  • Nederlands Nederlands
Dit recept voor een basis vinaigrette is gemakkelijk te maken. U heeft een blender of keukenmachine nodig, dat werkt het gemakkelijkste.
Like 9
Lees meer
1.521 Bekeken
Delen

DE STOLLINGSTEST (JAM / CONFITUUR MAKEN)

  • JAM / CONFITUUR RECEPTEN
  • KOOKTIPS
  • WECKENonline BLOG
Met de stollingstest controleer je of jam voldoende gestold is. (voldoende dik geworden is). Dit doe je door een klein bordje in de koelkast te zetten voordat je begint. Haal...
Like 7
Lees meer
3.813 Bekeken
Delen

Mayonaise fermenteren / wei maken

  • FERMENTEREN
  • KOOKTIPS
  • WECKENonline BLOG
  • Nederlands Nederlands
Mayonaise fermenteren is gemakkelijk. Maak zelf mayonaise en voeg 2 eetlepels wei toe. Wei is een bijproduct van het maken van...
6.624 Bekeken
Delen

IN BRUNOISE SNIJDEN

  • KOOKTIPS
In brunoise snijden is een snijtechniek. Net zoals in julienne snijden klinkt het fancy maar je snijdt je groenten en/of...
255 Bekeken
Delen

Asperges koken: gemakkelijk

  • GROENTE RECEPTEN
  • KOOKTIPS
  • Nederlands Nederlands
Het is weer aspergeseizoen en asperges koken lijkt voor velen moeilijk maar geloof mij: niets is gemakkelijker. Ben je op...
1.934 Bekeken
Delen

INMAAKRINGEN SCHOONMAKEN

  • KOOKTIPS
  • WECKEN
  • WECKENonline BLOG
Wilt u uw inmaakringen schoonmaken, doe dat dan door deze 5 minuten zuiver te koken in een pan met water. Zijn de...
836 Bekeken
Delen

KRUIDEN DROGEN TIPS

  • KOOKTIPS
  • KRUIDEN DROGEN
  • VOEDSEL DROGEN
  • WECKENonline BLOG
Als u kruiden droogt met de voedseldroger of in de oven haal deze dan niet van het steeltje af, maar droog...
4.122 Bekeken
Delen

WAT IS SAUTEREN

  • KOOKTIPS
Bij sauteren wordt, in zo weinig mogelijk olie of boter, ingrediënten (bv vlees en/of groenten) op hoge temperatuur verhit. Sauteren wordt vaak...
1.347 Bekeken
Delen

BLOEM GEBRUIKEN BIJ WECKEN

  • KOOKTIPS
  • WECKEN
  • WECKENonline BLOG
Als u wilt wecken in een inmaakketel gebruik dan geen bloem of maizena als verdikkingsmiddel in uw recept. Weck uw favoriete stoofvlees, ragout of goulash zonder deze ingrediënten en bind...
Like 6
Lees meer
994 Bekeken
Volgende pagina

OVER ONS

OVER ONS

Welkom bij WECKEN online. De receptensite: WECKENonline.eu en de webshop: WECKENonline.com zijn ontstaan vanuit de pure passie voor het conserveren van voedsel en koken.

SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF

Ad

KIES EEN CATEGORIE

Populairste recepten

  • Augurken inmakenAugurken inmaken (285.938)
  • Babi pangang makenBabi pangang maken (159.223)
  • Jam maken zonder suiker / Confituur maken zonder suikerJam maken zonder suiker / Confituur maken zonder suiker (115.800)
  • GRATIS ETIKETTEN MAKEN VOOR JE WECKPOTTEN EN FLESSENGRATIS ETIKETTEN MAKEN VOOR JE WECKPOTTEN EN FLESSEN (103.705)
  • Bloemkoolsausje makenBloemkoolsausje maken (102.685)
  • Courgette met uien inmakenCourgette met uien inmaken (94.477)
  • DruivenjamDruivenjam (76.125)
  • Komkommers inmakenKomkommers inmaken (64.072)
  • Perenconfituur / PerenjamPerenconfituur / Perenjam (61.533)
  • Notenwijn makenNotenwijn maken (60.681)
  • Crema di limoncello makenCrema di limoncello maken (56.456)
  • Zoete augurken inmakenZoete augurken inmaken (55.854)

SNEL NAAR:

  • HET WECKPROCES
  • WAT HEB JE NODIG?
  • STAP VOOR STAP UITLEG WECKEN
  • DROGEN VAN VOEDSEL
  • VOEDSEL DROGEN
  • VOEDSEL DROGEN MET EEN VOEDSELDROGER
  • IS VOEDSEL DROGEN GEZOND?
  • 20 REGELS VAN WECK
  • WECKEN IN WECKPOTTEN MET SCHROEFDEKSEL
  • RECEPTEN VOEDSELDROGER
  • WECKRECEPTEN / INMAAKRECEPTEN
  • ZOEKEN OP INGREDIËNT
  • ANDERE RECEPTEN / KOKEN MET WECKEN online
  • HANDBOEK VOEDSEL DROGEN
  • KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL
  • FOTO’S KLANTEN WECKENonline
  • WECKENonline in de media
  • INMAKEN IN EEN INMAAKKETEL
  • TRADITIONEEL WECKEN
  • WECKEN IN EEN SNELKOOKPAN
  • INMAKEN MET ZOETSTOF
  • WAT KUNT U DROGEN?
  • WAT KOST EEN VOEDSELDROGER PER DROOGBEURT
  • INMAAKTIJDENTABEL
  • INMAKEN ZONDER SUIKER
  • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
  • DROOGTIJDENTABEL VAN VOEDSEL
  • EENVOUDIGE UITLEG WECKEN
  • BEWAREN VAN GEDROOGD VOEDSEL
  • ETEN VAN GEDROOGD VOEDSEL
  • VERGELIJK VOEDSELDROGER SEDONA / EXCALIBUR
  • WAT ZIJN PARAFLEXX SHEETS OF DROOGMATJES
  • VOEDSELDROGERS
  • INFORMATIE OVER WECKEN
  • BENODIGDHEDEN WECKEN
  • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
  • Naar de webshop van WECKENonline
  • WECKENonline BLOG

RECEPTEN WECKENonline | ALL RIGHTS RESERVED | © 2005-2021