Artikelen door Entrypoint

Pruimen wecken

  We raden aan om iets hardere pruimen te gebruiken om te wecken. Als de pruimen te zacht zijn, volg je beter dit recept.Pruimen kun je zowel met als zonder pit wecken.

KOMKOMMER PEKELEN

Komkommers pekelen is gemakkelijk, het duurt slechts 15 min. Hierna laat je het 3 dagen staan op kamertemperatuur. Als de komkommers 3 dagen gepekeld hebben vervang je het best het neteldoekje door een deksel en bewaar je de komkommers in de koelkast. De komkommers zijn nu nog een week houdbaar.

RADIJSJES PEKELEN

Gepekelde radijsjes zijn lekker op brood, in salades, stoofpotjes of als fris tussendoortje. Het bereiden duurt slechts 15 minuten. Hierna laat je de radijsjes 3 dagen pekelen op kamertemperatuur. Als de radijsjes 3 dagen hebben gestaan vervang je het best het neteldoekje door een deksel en bewaar je de radijsjes in de koelkast. De radijsjes zijn nu nog een week […]