Artikelen door Entrypoint
Appelschillen drogen
Gebruik je gedroogde appelschillen om appelthee of appelsap mee te maken.Laat de gedroogde appelschillen 5 minuten in kokend water trekken. Zeef de appelthee en genieten maar!Laat de gedroogde appelschillen enkele uren in water in de koelkast trekken. Zeef het appelsap en serveer eventueel met wat honing erdoor geroerd.
Vlierbessensap / Vlierbessensiroop
Vlierbessen kun je bijna overal gratis plukken dus doe je voordeel! Let wel op dat je ze niet verward met de Amerikaanse vogelkers. Vlierbessen ontstaan uit de bloemen van vlierbloesem. Vlierbessen zijn niet geschikt om te plukken en direct op te eten omdat ze de stof sambunigrine bevatten, die door koken onschadelijk wordt gemaakt.. Maar gekookt zijn […]
Appelchutney met bosvruchten
Met de hoeveelheden in dit recept kun je 4 potten van 500 ml vullen.
Perenconfituur met speculaaskruiden
Met de hoeveelheden in dit recept kun je 3 jampotten van 324 ml vullen.Je kan ook heel makkelijk zelf speculaaskruiden maken!
Walnoten drogen
Walnoten zijn lekker en super gezond. Ze bevatten bijna twee keer zoveel antioxidanten als andere noten. Het drogen van walnoten verlengt hun houdbaarheid en zorgt ervoor dat ze na een jaar nog lekker krokant zijn. Je kan walnoten in de dop of gepeld drogen.
Pompoenchutney met appel
Een makkelijke tip om pompoenen te verwerken vind je hier. Als je de pompoenen op die manier verwerkt, kun je dit recept meteen bij stap 2 starten.
Soepgroenten drogen
Met de hoeveelheden in dit recept kun je makkelijk soep maken. Voeg 1 liter bouillon toe en kook de soep voor 5 tot 10 minuten.Je kan de gedroogde soepgroenten ook fijn mixen. Dan kun je 2 tl van het poeder mengen met 1 tl bouillonpoeder en 250 ml kokend water. Roer goed en genieten […]
Blauwe bessen ontsappen
Blauwe bessen kunt u bijna overal plukken tussen half juli en eind september. Als u zelf de bessen plukt bij een teler kosten ze vaak rond de 3 euro per kilo. Blauwe bessen zijn heel geschikt om te ontsappen. Blauwe bessen bezitten heel veel goede eigenschappen. Blauwe bessen zijn bloedzuiverend en hebben daarnaast ook een positief effect op ouderdomsdiabetes. […]
Volg ons
