0 1
Walnoten drogen

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

Walnoten

Walnoten drogen

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
  • Gemiddeld

Instructies

Het voordeel van het drogen (in de voedseldroger) van walnoten is dat deze na 1 jaar nog krokant zijn. Walnoten of okkernoten zijn erg gezond en leveren een bijdrage aan het flexibel en elastisch houden van uw aders. Walnoten bevatten bijna twee keer zoveel antioxidanten als amandelen, pinda’s, pistachenoten, hazelnoten en cashewnoten.
U kunt walnoten op 2 manieren drogen:
1. in de dop
2. gepeld

Stappen

1
Gedaan

Walnoten drogen in de dop

Zet uw voedseldroger op 52 graden en droog de noten voor ongeveer 12 uur.
De noten zijn droog zodra ze hol klinken als u erop tikt.

2
Gedaan

Walnoten gepeld drogen

Neem per 200 gram gepelde walnoten 2 theelepels zeezout.
Vul een schaal met de walnoten en het zout en voeg water toe totdat de walnoten onder water staan. Laat de walnoten minimaal 7 uur in de zoutoplossing staan.
Doe de walnoten in een zeef en laat het water weglopen.
Droog de walnoten gedurende ongeveer 24 uur op 52 graden

tomatensap wecken
Vorige
Tomatensap wecken
Perenjam met speculaaskruiden
Volgende
Perenjam met speculaaskruiden