0 0
Dennenappel druppel

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

30 Dennenappels
130 gram Suiker of 30 suikerklontjes
1 liter Jenever

Dennenappel druppel

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemiddeld

Instructies

U kunt de dennenappels die nodig zijn voor dit recept 2 dagen laten drogen in de zon of 4 uur drogen in uw voedseldroger op 35 graden. Ik heb de dennenappeldruppel in beugelflesjes van 100 ml bewaard.

Stappen

1
Gedaan

Kies de juiste dennenappels. Het zijn de dennenappels van de grove den.
Deze dennenappels zijn in het begin groen en worden later grijsbruin. De dennenappels kunnen zo'n acht cm lang worden.
Op de foto kunt u zien welke soort we bedoelen.
Pluk de dennenappels rond juni/juli, soms in zelfs nog in augustus wanneer de dennenappels rijp zijn.

2
Gedaan

Droog uw dennenappels in uw voedseldroger of buiten in de warme zon.

3
Gedaan

Neem een grote weckpot en voeg alle ingrediënten toe.
Sluit de weckpot af en laat de dennenappel druppel drie weken trekken.
Schud elke week een keertje.

4
Gedaan

Zeef na 3 a 4 weken uw dennenappel druppel en bewaar deze in een fles die afgesloten kan worden.

Komkommers pekelen
Vorige
KOMKOMMER PEKELEN
Rabarberlimonade
Volgende
Rabarber inmaken en rabarberlimonade maken