Artikelen door Entrypoint
Witte bonen in tomatensaus
Dit recept kan zowel met verse witte bonen als met gedroogde witte bonen gemaakt worden.
Chutney van ananas en ui
Met de hoeveelheden in dit recept maak je zo'n 750 ml chutney.
Aardappelpuree drogen
Genoeg gevriesdroogde, bereide en industriële producten. Met dit recept kunt u de smaak, de romigheid en de echtheid van een echte puree behouden, zonder in te boeten aan gemak en snelheid. Omdat je het maakt, met de aardappelen uit je tuin, van de boer van het naburige dorp of van de vertrouwde groenteboer.
Groentebouillonpoeder maken
Meer dan een jaar hebben we ook de biosec voedseldrogers in ons assortiment. De biosec kan werken met programma’s wat gemakkelijk is. Vooral de mandjes vind ik een pluspunt. De meeste voedseldrogers hebben laden zonder opstaande randen. Verder kan deze droger vanaf 20 graden Celsius drogen. De enige op de markt momenteel die dat kan. […]
Marsepein zelf maken
Voor dit recept voor marsepein heeft u rozenwater nodig. Dit kunt u ook gemakkelijk zelf maken. Kijk hier >>> voor het recept.
Amuse van groenten
Deze amuse wordt gemaakt als een terrine. Voor dit recept heb je 8 Weck stortglaasjes nodig van 160 ml.
Pavlova maken in de voedseldroger
Pavlova is een zoet goedje, je kunt het eenvoudig maken in de voedseldroger. Hoe groot je de pavlova’s wil maken bepaal je zelf. TIP: Zorg ervoor dat de mengkom, die je gebruikt om het eiwit te kloppen, volledig zuiver is en vetvrij is. Ik heb aardbeien gebruikt maar je kunt elk soort fruit gebruiken. Heb je […]
Boerenjongens maken
Boerenjongens, lekker om zo op te peuzelen in kleine glaasjes, maar ook heerlijk door vla of pudding of bij ijs. Uitgelekt kun je ze ook verwerken in cake, koekjes of taartvulling.
Volg ons
