1 0
Rode kool wecken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

1 Rode kool
3 eetlepels Honing
1 eetlepel Suiker of zoetstof
40 ml Azijn
3 Kruidnagels
Zout en peper

Rode kool wecken

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
  • Gemakkelijk

Instructies

Rode kool is een gerecht wat altijd ideaal is om op voorraad te hebben staan in je keukenkastje. Wecken van rode kool is gemakkelijk te doen.

Stappen

1
Gedaan

Snijd de rode kool doormidden en verwijder de buitenste bladen.
Verwijder het hart en snijd de rode kool in dunne plakjes van 2 mm.

2
Gedaan

Doe de rode kool in een grote pan en voeg de honing, suiker, kruidnagel, peper, zout en azijn toe.
Laat de rode kool op een laag vuur 45 minuten zachtjes koken onder af en toe roeren.
Verwijder op het einde van de kooktijd de kruidnagels.

3
Gedaan

Vul de gesteriliseerde weckpotten met de rode kool en weck de weckpotten in een inmaakketel op 100 graden gedurende 120 minuten.

4
Gedaan

Kook de rode kool nog 10 minuten voor het opdienen.
Vind je de rode kool niet zoet genoeg dan kun je tijdens het koken nog suiker of honing toevoegen.

Witte bonen in tomatensaus wecken
Vorige
Witte bonen in tomatensaus
Uien invriezen
Volgende
Uien invriezen