Artikelen door Entrypoint

, ,

Franse uiensoep

  Maak deze Franse uiensoep nog lekkerder door er 200 gram spekblokjes aan toe te voegen! Bak de spekblokjes kort aan en laat ze goed uitlekken. Voeg ze bij het serveren toe aan de soep.Met de hoeveelheden in dit recept maak je 4 liter soep.

,

Knolselder wecken

  Knolselderij inmaken doe ik altijd door de knolselder in julienne te snijden. Dat is altijd een heel werkje als je dat met de hand moet doen. Op de markt zijn meerdere molens en mandoline die dit kunnen. Mijn voorkeur gaat uit naar de Groente- en fruitmolen van Westmark.

Chips maken met de voedseldroger

Maak met de voedseldroger eenvoudig zelf chips. Een stuk gezonder en net zo lekker! Natuurlijk smaakt chips uit de voedseldroger niet zoals een zakje gekochte chips waar zout en kruiden aan toegevoegd zijn en wat gefrituurd is.

,

Saucijzenbroodjes maken

Zelf saucijzenbroodjes maken is gemakkelijk. Het bakvirus heeft Gerrit weer te pakken en hij heeft deze ECHT heerlijke variant gemaakt! Dit recept is voldoende voor 7 saucijzenbroodjes. 1 saucijzenbroodje per persoon voor de lunch, dat is zeker voldoende!

,

Frambozentaartjes

Gerrit is weer aan het bakken. Vandaag waren het frambozentaartjes met petit beurre koekjes in 8 zanddeegvormen van Tefal van 11 cm diameter. Je kunt ipv 100 gram suiker in dit recept ook 10 gram stevia gebruiken. Wij hebben diepvries frambozen gebruikt omdat deze een stuk goedkoper zijn maar je kunt natuurlijk ook frambozen uit eigen tuin of […]

, ,

Piccalilly maken

  Dit makkelijke en snelle recept om piccalilly te maken kan gemaakt worden met allerlei soorten groenten. Zo kan je de courgette vervangen door augurken of komkommers, of de bloemkool vervangen door broccoli. Je kan deze piccalilly ook als basis voor een heerlijk vissausje gebruiken. Warm 1 eetlepel piccalilly met een pakje room kort op […]

,

Aperol drankje

Je kunt de sapflessen van WECK niet alleen gebruiken om te wecken of ontsappen maar je kunt er ook hele leuke drankjes in serveren. Bijgaand het recept van mijn favoriete aperol drankje maar denk bv ook aan cola, limonade of zelf gemaakt sap voor een kinderfeestje.