Artikelen door Entrypoint

,

Brandnetels drogen

  Pluk de toppen (dat zijn de top en de 2 blaadjes eronder) van de brandnetels. Gebruik altijd handschoenen om de brandnetels te plukken! Door het drogen in de voedseldroger verliezen brandnetels hun brandharen terwijl de goede eigenschappen van de brandnetels bewaard blijven.Gebruik gedroogde brandnetels in brandnetelsoep, brandnetelthee of maak zelf brandnetelzalf.

Knoflook invriezen

Als u knoflook wilt invriezen gaat u hetzelfde te werk als bij uien. U laat de knoflook echter heel en snijd deze niet in stukjes. Dompel de knoflook ook even in een klein beetje olijfolie om ijsvorming in de diepvries te voorkomen. Daarna vult u de weckpot met de knoflookteentjes en sluit de weckpot af […]