Instructies
U kunt brandnetels heel gemakkelijk drogen in de voedseldroger. Brandnetels zijn gratis te plukken in de vrije natuur, zijn heel gezond en kunnen voor veel doeleinden gebruikt worden. Denk aan: brandnetelsoep en brandnetelthee.
Pluk de toppen van de brandnetels. (daarmee bedoelen we de top en de 2 blaadjes onder de top). Gebruik altijd handschoenen om de brandnetels te plukken. Als u de brandnetels bij thuiskomst overgiet met kokend water zullen de brandnetels niet meer branden op uw huid. Doe dit niet als u brandnetels wil drogen. Door het drogen in de voedseldroger verliezen de brandnetels hun brandharen ook en de goede eigenschappen van de brandnetels blijven zo bewaard.
Stappen
|
1
Gedaan
|
Spoel uw brandnetels af onder koud water en laat ze aan de stengel zitten. |
|
2
Gedaan
|
Vul nu uw voedseldroger met de verse brandnetels. |
|
3
Gedaan
|
Droog de brandnetels op 68 graden gedurende ongeveer 6 uur. (de tijd is afhankelijk van de vochtigheid van de brandnetels). |
|
4
Gedaan
|
U kunt gedroogde brandnetels gebruiken voor brandnetelsoep, brandnetelthee, brandnetelkroketjes en brandnetelpuree. |
