Artikelen door Entrypoint

,

Appelboter maken

Appelboter is een heerlijk zoete en romige spread die u op allerlei manieren kunt gebruiken. Het originele recept bevat veel suiker, waardoor wecken niet meer nodig is. Maar als u liever minder suiker gebruikt, is dat ook geen probleem! Met 100 gram witte suiker en 50 gram bruine suiker behoudt u de volle smaak, en […]

Uienringen inmaken

Bent u op zoek naar een extra toevoeging voor bij rijst-, Griekse of Oosterse gerechten? Zoek niet verder ;). Dit recept voegt een explosie van smaak toe aan elke hap. Extra leuk: het is helemaal niet moeilijk te maken! U heeft voor dit recept 1 pot nodig van 500 ml met schroefdeksel. Wij kozen voor […]

,

Limoen- sinaasappelsap

Wij serveren graag een homemade drankje. Met dit sapje scoren we altijd, zowel bij jong als oud 😉 Het is een beetje lente/zomer in een glas, want het zonnetje daar verlangen we naar. Ohja, wilt u graag zo weinig mogelijk afval? Droog dan de schillen tot poeder.

,

Knolseldersoep

Het voordeel van een knolselder is dat je zoveel hebt dat u gemakkelijk veel knolseldersoep kunt maken. Dit recept zorgt voor 5 liter knolseldersoep. Wij hebben de soep geweckt en gebruik gemaakt van 5 Tulpglazen van WECK van 1 liter.

Prei drogen

U droogt prei op 52 graden zoals ook alle andere soepgroenten. U kunt het wit en het groen van de prei apart drogen als u er andere toepassingen voor heeft. Anders kunt u ze gewoon samen drogen. Als u prei voor meer dan 6 maanden gedroogd wil bewaren, kunt u de prei beter blancheren voor […]