Groentengoulash
Met de hoeveelheden in dit recept maak je 2 liter superlekkere groentengoulash.
Artikelen door Entrypoint
Butternut pompoenchutney
Voor dit recept gebruikten wij de Kilner weckpot met schroefdeksel van 500 ml.
Gember-citroensiroop
Bewaar deze gember-citroensiroop tot 2 weken in de koelkast.Heb je last van een verkoudheid? Laat de suiker dan achterwege in dit recept en voeg na het koken 500 gr honing toe aan de siroop.
Kant en klaar risotto uit de voedseldroger
In dit recept worden gistvlokken gebruikt. Gistvlokken zorgen voor een hartige kaas-achtige smaak. Dit recept is gemaakt voor 2 personen maar natuurlijk kun je zoveel maken als je wil, zoals ik ook gedaan heb.
Zoete amaranthkoekjes met appel en kaneel
Amarant is een zaad van dezelfde familie als quinoa. Het smaakt licht zoetig en ietwat nootachtig.Je kunt de melk in dit recept ook door water vervangen. De appel kan ook vervangen worden door peer en de rozijnen kun je door elk ander gedroogd fruit vervangen. De keuze is aan jou!
Vijgen drogen
Is de schil van de vijgen nog hard? Blancheer ze dan eerst gedurende 45 seconden vooraleer ze te drogen.
Zoetzure pompoen
De pompoenen zijn lekker als bijgerecht bij de warme maaltijd.
Druiven ontsappen
Druiven kun je gemakkelijk ontsappen. Ben je in het bezit van zure druiven voeg dan 500 gram suiker toe. Wil je geen suiker gebruiken dan kan dat natuurlijk ook. Wij hebben de ontsapper van WECK gebruikt die je bovenop je inmaakketel zet. Wil je andere vruchten ontsappen? Kijk dan bij onze ontsaptijdentabel.
Volg ons
