Cuisine: Nederlands

Pruimenjam met port / Pruimenconfituur met porto

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Smikkel, jam jam….. heerlijk…. deze pruimenjam met port. Ideaal als smaakmaker bij een kaasplankje. Ik heb gebruik gemaakt van 4 weckpotjes van 250 ml van Kilner.

Like 27

Lees meer

13.079 Bekeken

Kerst chutney

Nederlands

Deze chutney past perfect bij een kaasplankje met kerst of de feestdagen. Ook heerlijk bij de traditionele kerstkalkoen. Natuurlijk is deze...

8.154 Bekeken

Wildgoulash

Dit recept is een wildgoulash met gebakken aardappeltjes, witlof en boontjes in spek. Deze goulash is gemakkelijk te maken en te...

5.251 Bekeken

Abrikozenlikeur maken

DRANK

Ongeopend is deze abrikozenlikeur 6 maanden houdbaar. Ik heb de likeur in beugelflesjes van 200 ml gedaan.

6.165 Bekeken

Een heerlijke compote van peren

Bereidingstijd:00:50

FRUIT WECKEN / FRUIT INMAKEN

Nederlands

Een heerlijke compote van peren met mosterdzaad en honing. Wij hebben deze compote als bijgerecht bij een Aziatische maaltijd gegeten...

7.804 Bekeken

Frambozenpoeder en moerbeipoeder maken

Niets is zo lekker als fruitpoeder. Het is een ideale oplossing als je kasten vol met frambozenjam, frambozensaus, frambozensapjes enz....

8.790 Bekeken

Zalmrillette maken

VIS INMAKEN EN WECKEN

Heel lekker en leuk om te doen deze zalmrillette. Het is eens iets anders dan het standaard wecken. Ik heb gebruik...

3.187 Bekeken

Gekonfijte champignons

Ik heb voor dit recept ganzenvet gebruikt maar u kunt ook eendenvet of reuzel gebruiken. Klinkt duur he! Maar dat is het niet. Het gebruikte vet wordt hergebruikt. Je kunt er...

Like 20

Lees meer

3.810 Bekeken

Appel- moerbeijam / Appel moerbeimarmelade

Niet gecategoriseerd

Wat een geluk: een tante 2 huizen van ons verwijderd met een moerbeiboom. Superfood zegt men ook wel. Ik heb voor deze appel- moerbeijam 6 Le parfait weckpotten gebruikt van 125...

Like 9

Lees meer

5.596 Bekeken

Kersenjam met frambozen

Bereidingstijd:00:50

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Nederlands

Dit recept heb in het boek: ‘De lekkerste zelfgemaakte jam gevonden’. De auteur gebruik kristalsuiker, echter geleisuiker werkt in dit...

6.638 Bekeken

Rabarberjam met limoncello

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Heb je nog rabarber in de tuin staan dan begint het tijd te worden om deze jam te maken. Rabarber...

9.330 Bekeken

Gekarameliseerde aardbeien

Bereidingstijd:00:40

Nederlands

Heerlijk bij yoghurt, kwark, platte kaas, ijs, pudding en op de boterham. Als u een echte zoetebek bent voeg dan...

5.799 Bekeken

Salades in weckpotten van WECK

Deze salades in weckpotten van 1/2 liter van het merk WECK zijn gemaakt door de 1e jaars studenten voeding en...

3.835 Bekeken

Vlierbloesemsiroop

Nederlands

Dit recept resultaat in ongeveer 2 liter vlierbloesemsiroop. Als de bloemen heel wit zijn en het stuifmeel erg geel kleurt dan...

41.684 Bekeken

Tomatensoep met tijm, ui en saffraan

Nederlands

Deze tomatensoep kun je inmaken (wecken) maar natuurlijk ook zo eten of invriezen. De saffraan voeg je bij wecken pas...

7.515 Bekeken

Kruidenazijn van rode uien

Kruidenazijn kan ook gemaakt worden van rode uien. Ideaal als je uien door aan het schieten zijn zodat je ze niet weg moet gooien.

Like 12

Lees meer

4.682 Bekeken

Dip van “zon”gedroogde tomaten

Droog jij ook tomaten in je voedseldroger? Dan heb ik weer een leuk recept voor je gemaakt.

Like 12

Lees meer

4.845 Bekeken

Paprikasoep wecken

Deze paprikasoep is een recept van Loes van Essen Deurholt. Het ziet er zeker lekker uit en ik ga het zeker...

4.654 Bekeken

Vijgenchutney

Deze vijgenchutney is heerlijk. Niet te versmaden op een stuk stokbrood met brie. U heeft voor dit recept 2 weckpotten van 1/2...

43.773 Bekeken

Griekse salade met groente spaghetti

CREATIEF MET WECKEN online

Voor deze Griekse salade heb ik onze super spirali van Lurch gebruikt. (Kijk voor de video hoe deze Super Spirali werkt...

1.338 Bekeken

Amaretto maken

Heerlijke zelfgemaakte amaretto.

24.036 Bekeken

Svelt (speciaal volgranenbrood) drogen

Bereidingstijd:1 uur

BROOD DROGEN

Nederlands

Svelt is het merk van een speciaal volgranenbrood gemaakt van volkorentarwe. Volkorentarwe is een traag opneembare energiebron en daarom veel beter...

2.614 Bekeken

Laagjes salade

Een gemakkelijk te maken laagjes salade, leuk als amuse. Gebruik een klein jampotje of weckpotje om de amuse te serveren.

6.660 Bekeken

Chia zaad pudding met frambozencoulis

Leuk geserveerd in een weckpotje. Het recept van de frambozencoulis vind je hier >>>. Wil je zelf ook de amandelmelk maken? Dat recept vind je natuurlijk ook op WECKENonline. Ik heb 2 tulp...

Like 7

Lees meer

2.989 Bekeken