Toch jammer, VTM koken en zelfs Piet Huysentruyt maken de fout om als ingrediënt voor mosselen in lookroom gewone room te gebruiken. Gebruik culinaire room met een vetgehalte van 20%....

Like 46

Lees meer

44.881 Bekeken

Appelcake met gedroogde appelschijfjes

Nederlands

Een appelcake met verse appels is vaak te nat. Maak deze met gedroogde appelschijfjes en het resultaat zal veel beter zijn. Het recept komt uit het boek: Koken met gedroogd...

Like 15

Lees meer

4.495 Bekeken

Gekarameliseerde rode kool

Bereidingstijd:96:00

GROENTEN WECKEN / GROENTEN INMAKEN

Nederlands

Zoals alle goeie dingen in het leven: dit recept vraagt tijd 😉 Maar het resultaat is altijd TOP! Hebt...

7.791 Bekeken

Kweeperenjam / Kweeperenconfituur

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Nederlands

Kweeperen zijn hele harde vruchten. Kweeperenjam wordt dan ook gemaakt met het sap van de kweepeer, wat het eigenlijk een...

63.504 Bekeken

Pompoenpittenpesto

Bereidingstijd:00:15

Nederlands

Wist u dat u met pompoenpitten een heerlijke pesto kunt maken? Deze nootachtige zaden geven een unieke smaak aan uw...

2.457 Bekeken

Salade voor bij de BBQ of op het brood

Bereidingstijd:00:20

Nederlands

Een heerlijke frisse salade voor bij de BBQ of gewoon als salade op stokbrood of de boterham.

4.071 Bekeken

Pompoenjam / Pompoenconfituur

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Nederlands

Ook van pompoenen kan jam (confituur) gemaakt worden. Ik voeg altijd een vanillestokje toe maar u kunt ook een zakje...

13.488 Bekeken

Pruimen inmaken

Bereidingstijd:01:00

FRUIT WECKEN / FRUIT INMAKEN

Nederlands

Wij hebben deze keer onze pruimen ingemaakt als sap. Heerlijk bij de pudding en yoghurt. U kunt suiker gebruiken als...

15.537 Bekeken

Kruiden, fruit en groenten in olie

Nederlands

Je kunt allerlei kruiden, fruit of groenten in olie bewaren mits dat je kruiden, fruit of groenten gedroogd zijn. Ik heb vier verschillende flesjes gemaakt om cadeau te geven. De...

Like 11

Lees meer

9.975 Bekeken

Salade met Chinese kool en walnoten

Bereidingstijd:00:15

GROENTE RECEPTEN

Nederlands

Heerlijk als maaltijdsalade of als bijgerecht bij de BBQ of het avondeten. Dit recept kan ook met witte kool gemaakt worden, voeg dan meer mayonaise met mosterd toe en schaaf...

Like 5

Lees meer

3.320 Bekeken