Mojitogelei
Dit recept komt uit ‘De confituurbijbel’ van Madam Confituur.Met de hoeveelheden in dit recept kun je 3 jampotten van 230 ml vullen.
Artikelen door Entrypoint
Mango salad in a jar
Wij maken deze mango salad in a jar in de Kilner weckpot met schroefdeksel van 500 ml maar je kunt eender welke glazen pot van 500 ml gebruiken.
Kimchi
Kimchi is Koreaans gefermenteerde Chinese kool en is lekker als snack of bij gebakken vlees.Met dit recept kun je een potje van 250ml met kimchi vullen. Je kunt de kimchi maximaal 2 weken in de koelkast bewaren.Dit recept is geleend uit het boek 'Ingemaakt' van Els en Iris Debremaeker.
Chocoladepasta maken
Deze zelfgemaakte chocoladepasta wordt gemaakt met hazelnoten, water, honing en cacaopoeder of chocolademelkpoeder, eenvoudige en gemakkelijke ingrediënten. Het recept resulteert in ongeveer 300 ml chocoladepasta. Ik heb het recept gemaakt met de vitamix maar je kunt het met elke blender of keukenmachine maken.
Aardbeienlikeur
Serveer deze heerlijke aardbeienlikeur met wat schijfjes verse aardbei en munt. Heb je geen inmaakbrandewijn? Gebruik dan wodka.Met de hoeveelheden in dit recept maak je 2 liter aardbeienlikeur.
Appellikeur maken
Ik heb deze appellikeur gemaakt door appelsap te maken met een slowjuicer maar u kunt ook een sapcentrifuge gebruiken. Dit recept resulteert in ongeveer 3 liter appellikeur die we in een beugelpot van 3 liter hebben laten trekken.
Jam van ui, tijm en port
Deze jam is heerlijk op de boterham maar kan ook gebruikt worden om sauzen of jus nog meer smaak te geven. Met de hoeveelheden in dit recept maak je 800 ml jam.
Volg ons
