Fruitleer van appel en peer

Druk recept af

Ingrediënten

  • 4 Appels
  • 4 Peren

Instructies

  • Snijd de appels en peren in vieren. Verwijder de kroost, het steeltje en de pitten.
  • Mix de appels en peren in een blender tot moes.
  • Giet de fruitmix op een droogmat en verdeel het mengsel gelijkmatig.
  • Vul de lades van de voedseldroger en droog het fruitleer gedurende 8 uur op 57 graden.
  • Rol het fruitleer op en laat het zo afkoelen. Bewaar ze tot 1 jaar in goed afsluitbare potten.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!

 

Fruitleer van blauwe bessen, aardbeien en citroensap

Druk recept af
Totale tijd: 9 uur

Ingrediënten

  • 100 gr Aardbeien
  • 100 gr Blauwe bessen
  • 20 ml Citroensap

Instructies

  • Was de aardbeien en de blauwe bessen. Verwijder de kroontjes en snijd de aardbeien in kleine stukjes.
  • Mix de aardbeien, blauwe bessen en het citroensap in de blender.
  • Giet de fruitmix op een droogmat en verdeel het mengsel gelijkmatig.
  • Vul de lades van de voedseldroger en droog het fruitleer gedurende 8,5 uur op 57 graden.
  • Rol het fruitleer op en laat het zo afkoelen. Bewaar ze tot 1 jaar in goed afsluitbare potten.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!

 

Fruitleer van aardbeien en mango

Druk recept af
Totale tijd: 9 uur

Ingrediënten

  • 1 Mango
  • 9 Aardbeien

Instructies

  • Schil de mango. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
  • Snijd de aardbeien en mango in stukjes.
  • Pureer of mix het fruit tot moes.
  • Giet de fruitmix op een droogmat en verdeel het mengsel gelijkmatig.
  • Vul de lades van de voedseldroger en droog het fruitleer gedurende 9 uur op 57 graden.
  • Rol het fruitleer op en laat het zo afkoelen. Bewaar ze tot 1 jaar in goed afsluitbare potten.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!

 

Fruitleer van blauwe bessen

Druk recept af
Totale tijd: 6 uur

Ingrediënten

  • Blauwe bessen

Instructies

  • Verwijder de steeltjes en was de blauwe bessen.
  • Mix de bessen tot moes in een blender.
  • Tip: Voeg wat suiker of honing toe naar smaak voor een zoetere moes.
  • Giet de fruitmix op een droogmat en verdeel het mengsel gelijkmatig.
  • Vul de lades van de voedseldroger en droog het fruitleer gedurende 4 uur op 57 graden.
  • Rol het fruitleer op en laat het zo afkoelen. Bewaar ze tot 1 jaar in goed afsluitbare potten.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!

 

Fruitleer van sinaasappel en veenbessen

Druk recept af
Totale tijd: 8 uur

Ingrediënten

  • 5 Sinaasappels
  • 20 gr Veenbessen

Instructies

  • Schil de sinaasappels en verwijder zoveel mogelijk witte schil. Snijd de sinaasappels in stukken.
  • Mix de sinaasappels en veenbessen glad in de blender.
  • Giet de fruitmix op een droogmat en verdeel het mengsel gelijkmatig.
  • Vul de lades van de voedseldroger en droog het fruitleer gedurende 8 uur op 57 graden.
  • Rol het fruitleer op en laat het zo afkoelen. Bewaar ze tot 1 jaar in goed afsluitbare potten.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!

 

Fruitleer van aardbei

Druk recept af
Gebruik aardbeien die vast en zoet zijn en niet overrijp.
Totale tijd: 6 uur

Ingrediënten

  • Aardbeien

Instructies

  • Was de aardbeien en verwijder de kroost.
  • Mix de aardbeien tot moes.
  • Tip: Mix wat suiker of honing mee om de moes zoeter te maken.
  • Tip: Voeg een banaan toe om de moes minder lopend te maken.
  • Giet de aardbeienmoes op een droogmat en verdeel het mengsel gelijkmatig.
  • Vul de lades van de voedseldroger en droog de aardbeienmoes gedurende 4 tot 6 uur op 57 graden.
  • Rol het fruitleer op en laat het zo afkoelen. Bewaar ze tot 1 jaar in goed afsluitbare potten.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!

 

Fruitleer van sinaasappel, kiwi en appel

Druk recept af

Ingrediënten

  • 2 Sinaasappels
  • 1 Kiwi
  • 1 Rode appel

Instructies

  • Pel de sinaasappels. Schil de kiwi. Verwijder het klokhuis van de appel. Snijd alles in grove stukken.
  • Mix het fruit fijn in de blender.
  • Giet de fruitmix op een droogmat en verdeel het mengsel gelijkmatig.
  • Vul de lades van de voedseldroger en droog het fruitleer gedurende 4 tot 8 uur op 57 graden.
  • Rol het fruitleer op en laat het zo afkoelen. Bewaar ze tot 1 jaar in goed afsluitbare potten.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!

 

Fruitleer van appels en wortelen

Druk recept af
Wortelen bevatten van nature minder suikers dan fruit. Daardoor is het fruitleer wat harder van structuur dan ander fruitleer.
Totale tijd: 9 uur

Ingrediënten

  • 750 gr Appels
  • 500 gr Wortelen
  • Citroensap

Instructies

  • Schil de wortelen en snijd ze in stukken. Kook ze in een pan met water gaar. Laat de wortelen afkoelen.
  • Schil en kuis de appels en snijd ze in stukjes.
  • Doe de appels in een blender en besprenkel ze met wat citroensap.
  • Voeg de afgekoelde wortelen toe en mix tot een egale massa.
  • Giet het appel-wortel mengsel op een paraflexx of droogsheet. Strijk het glad met een deegschraper tot een dikte van ongeveer 4 tot 7 mm.
  • Droog het appel-wortel fruitleer in de voedseldroger gedurende 6 tot 9 uur op 57 graden.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!

 

Fruitleer van kiwi

Druk recept af
Totale tijd: 6 uur

Ingrediënten

  • 8 Kiwi's
  • 3 el Citroensap
  • Honing

Instructies

  • Schil de kiwi’s en snijd ze in stukken.
  • Mix de kiwi's samen met het citroensap in de blender tot moes.
  • Tip: Voeg wat honing of suiker toe voor een zoetere moes.
  • Giet de fruitmix op een droogmat en verdeel het mengsel gelijkmatig.
  • Vul de lades van de voedseldroger en droog het fruitleer gedurende 4 tot 8 uur op 57 graden.
  • Rol het fruitleer op en laat het zo afkoelen. Bewaar ze tot 1 jaar in goed afsluitbare potten.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!

 

Fruitleer van banaan, sinaasappel en peer

Druk recept af

Ingrediënten

  • 1,5 Banaan
  • 1 Peer
  • 1 Sinaasappel

Instructies

  • Pel de sinaasappel en banaan en snijd ze in stukken. Schil de peer en verwijder de kroost. Snijd de peer in stukken.
  • Mix de sinaasappel en banaan in de blender. Voeg de peer toe en mix tot een egale pulp.
  • Giet de fruitmix op een droogmat en verdeel het mengsel gelijkmatig.
  • Vul de lades van de voedseldroger en droog het fruitleer gedurende 6 tot 9 uur op 57 graden.
  • Rol het fruitleer op en laat het zo afkoelen. Bewaar ze tot 1 jaar in goed afsluitbare potten.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!