Fruitleer van blauwe bessen
Servings 0
Ingrediënten
- Blauwe bessen
Instructies
- Verwijder de steeltjes en was de blauwe bessen.
- Mix de bessen tot moes in een blender.
- Tip: Voeg wat suiker of honing toe naar smaak voor een zoetere moes.
- Giet de fruitmix op een droogmat en verdeel het mengsel gelijkmatig.
- Vul de lades van de voedseldroger en droog het fruitleer gedurende 4 uur op 57 graden.
- Rol het fruitleer op en laat het zo afkoelen. Bewaar ze tot 1 jaar in goed afsluitbare potten.