Artikelen door Entrypoint

Bramensaus

  Serveer deze bramensaus bij pudding of ijs of gebruik het om zanddeegtaartjes te vullen.

Augurken drogen

  Augurken inmaken is iets wat iedereen kent maar heb je al eens geprobeerd verse augurken te drogen? Gedroogde augurken zijn een heerlijke snack.

, ,

Bessensiroop

  Bessensiroop maken is gemakkelijk. Je kunt elke soort bes gebruiken en zelfs combineren naar hartelust! Denk maar aan aalbessen, blauwe bessen, witte bessen,… Je kan de bessensiroop met fris water aanlengen of je kunt het ook zo drinken.Gebruik, afhankelijk van hoe zoet je fruit is, meer of minder suiker.

Rode kool fermenteren

  Heb je geen foelie? Vervang het door 1 theelepel nootmuskaat.Met de hoeveelheden in dit recept vul je 2 Kilner beugelbokalen van 1,5 l.

Amandelmelk maken

Amandelmelk kun je gemakkelijk zelf maken, maar waarom zou je zelf amandelmelk maken? Echte amandelmelk is gewoon niet te koop in de winkel. Vaak worden er allerlei ingrediënten toegevoegd die niets met amandelen te maken hebben. Gebruik ongezouten rauwe amandelen of ongezouten amandelen met een vliesje (deze moet je blancheren om het vliesje te verwijderen).  […]