Tomatenpuree
Deze zelfgemaakte tomatenpuree is niet zo geconcentreerd als die uit de winkel maar is wel zeer geschikt bij de bereiding van soepen en sauzen. Met 2 kg tomaten maak je ongeveer 1 liter tomatenpuree.
Deze auteur heeft zijn bio nog niet geschreven.
Maar we zijn trots te kunnen melden dat Entrypoint al 895 heeft bijgedragen.
Deze zelfgemaakte tomatenpuree is niet zo geconcentreerd als die uit de winkel maar is wel zeer geschikt bij de bereiding van soepen en sauzen. Met 2 kg tomaten maak je ongeveer 1 liter tomatenpuree.
Met de hoeveelheden in dit recept maak je 2 liter tomatenketchup.Wij gebruikten de Weck sapflessen van 290 ml.
Deze gezeefde tomaten kun je gebruiken als basis voor tomatensaus, tomatenketchup, tomatensoep, enz.
Met de hoeveelheden in dit recept vulden wij 2 WECK tulpglazen van 580 ml.
wecken
inleggen
voedsel drogen
ontsappen
veelgestelde vragen
wist-je-datjes
