Artikelen door Entrypoint

Aardbeien ranja invriezen

Het invriezen van aardbeien ranja kunt u ook in een ijsblokjesvorm. Deze aardbeien ijsblokjes zijn ook leuk als versiering in een cocktail. U heeft voor deze ijsblokjesvorm maar 100 milliliter vocht nodig. Als u kant en klare ranja gebruikt neem dan 50 milliliter water en 50 milliliter ranja. Wij hebben de ijsblokvormen van Lurch gebruikt.

,

Kruidenazijn

  Maak verschillende soorten kruidenazijn door de rode wijnazijn te vervangen door bv. witte wijnazijn. Gebruik flesjes met beugelsluiting om de kruidenazijn makkelijk te bewaren.

,

Dragonazijn

  Als je dragon plukt voor die volledig in bloei staat, heeft de dragon veel meer aroma. Wil je de mooie azijnkleur behouden na de twee weken rust? Bewaar de dragonazijn dan in een donkere fles of op een donkere plaats.