Artikelen door Entrypoint

,

Botercreme maken

Dit recept voor botercrème wordt gebruikt om uw taart rondom af te smeren voordat u er chocoladevlokken, hagelslag, marsepein, fondant enz overheen doet. De botercrème werkt als plaklaag en een bijkomend voordeel: u kunt met de botercrème oneffenheden verdoezelen.

Knoflookpuree

  Een heerlijke stoemp met knoflook. Lekker tijdens de koude winter maar ook koud in de zomer is deze stoemp een aanrader.

Knoflookaardappelen

  Knoflookaardappelen zijn een heerlijk bijgerecht dat de smaakpapillen prikkelt. Met een perfecte balans tussen zachte aardappelen en een intense smaak van knoflook, is het een onweerstaanbare aanvulling op elke maaltijd.

Haring in het zuur

Zure haring is de basis voor haring in roomsaus. U haalt de stukken uit uw weckpot, doet ze in een vergiet en laat ze goed uitlekken. Recept haring in kerrieroom: Meng een eetlepel mayonaise, een halve eetlepel zure room, 0,5 groene fijngehakte appel, en 3 fijngehakte zilveruitjes met een theelepel kerriepoeder. Voeg hier uw stukken […]