Rozemarijnaardappelen

Was de vastkokende aardappelen en kook ze in de schil gedurende 20 minuten gaar.
Laat de aardappelen, in de gootsteen of een vergiet volledig afkoelen.
Snij de aardappelen in schijfjes..

Pel de knoflook en maak deze fijn met een knoflookpers.
Doe de roomboter in de pan en fruit de knoflook gedurende 2 minuten.
Voeg de verse rozemarijn toe.
Voeg de aardappelschijfjes toe en bak ze aan alle zijden in de knoflook.
Als u de aardappelen warm wilt houden kan dit perfect in een oven op 160 graden.