Onze recepten voor het inleggen in zout (fermenteren)

Notenwijn maken

5 juli 2023/door Entrypoint

Appelazijn zelf maken

14 januari 2016/door Entrypoint

Zuurkool maken

1 februari 2016/door Entrypoint

Mayonaise fermenteren / wei maken

30 april 2016/door Entrypoint

Yoghurt maken in de voedseldroger

1 mei 2016/door Entrypoint

Cake maken zonder boter maar met wei

7 mei 2016/door Entrypoint

Uien fermenteren

19 mei 2016/door Entrypoint

Kimchi maken (Koreaanse gefermenteerde Chinese kool)

26 mei 2016/door Entrypoint

Rode kool fermenteren

5 juli 2016/door Entrypoint

Sriracha maken

27 januari 2018/door Entrypoint

Zuurkool wecken / inmaken

26 september 2016/door Entrypoint

Gefermenteerde chilisaus

14 april 2017/door Entrypoint

Koolrabi pekelen

20 augustus 2019/door Entrypoint

Kombucha maken met sinaasappel en gember

29 april 2019/door Entrypoint

Bloemkool fermenteren

26 maart 2021/door Entrypoint

Zuurkool met gember

28 februari 2022/door Entrypoint