Artikelen door Entrypoint

Aardappelen inmaken

  Aardappelen wecken is simpel! Weck de aardappelen in de schil of zonder schil, in grote of kleine stukjes of steek ze zo op z'n geheel in de weckpot. Gezien de aardappelen reeds gekookt zijn, zijn ze dus na het wecken gebruiksklaar bij het openen van de weckpot. Je kan er makkelijk een koude aardappelsalade […]

Melk inmaken

Melk kun je niet inmaken of wecken. Dat geldt ook voor alle zuivelproducten. Dit wordt veroorzaakt door het vet en de olie die zich in zuivelproducten bevindt. Deze vetten en/of olie zorgen ervoor dat bacteriën, inclusief de botulisme bacterie, ingekapseld wordt. Doordat de bacteriën ingekapseld zijn is het niet mogelijk om deze bacteriën te vernietigen door […]

Marinade maken

Heeft u nog jam over? Lekkere zoete jam zoals frambozenjam? Dan kunt u gemakkelijk marinade maken. De marinade kunt u lang bewaren omdat deze wijnazijn bevat.