Instructies
Heerlijk die warme zomerdagen! De vogels die fluiten, de moestuin die volop aan het groeien is en de dag afsluiten met een verfrissend drankje. Deze watermeloensiroop is onze nieuwe ontdekking. Lekker fris in een glaasje water of (gin) tonic.
De siroop kunt u wecken zodat er een zomer lang van genoten kan worden. Zorg dat de bokalen warm zijn als de siroop er wordt ingegoten.
Stappen
|
1
Gedaan
|
Maak het vruchtvlees van de watermeloen los van de schil. |
|
2
Gedaan
|
Doe de stukjes watermeloen in een blender (of gebruik een mixer) en blend kort. |
|
3
Gedaan
|
Breng het meloensap, de suiker en het citroensap in een pan aan de kook. |
|
4
Gedaan
|
Zeef de siroop door een fijne zeef en verwarm opnieuw. Giet het kokende mengsel in de voorbereide glazen potten, die nog wat warm moeten zijn. |
|
5
Gedaan
|
De siroop weckenZorg dat de glazen bokalen proper en warm zijn. |
