Instructies
Ik heb deze paprika relish gemaakt met een setje 3 kleuren paprika’s maar heb je niet alle 3 de kleuren paprika’s in huis? Geen probleem; je kunt elke kleur gebruiken die je wil. Voor het serveren heb ik een weckpotje van 125 ml gebruikt.
Stappen
|
1
Gedaan
|
Snijd de paprika's en rode pepers doormidden en verwijder de zaadlijsten. Snijd de paprika in kleine stukjes en versnipper de rode peper. |
|
2
Gedaan
|
Verhit de olie in de pan en voeg de stukjes uien, knoflook en rode peper toe. |
|
3
Gedaan
|
Voeg de rest van de ingrediënten toe, breng het gerecht aan de kook en laat het 30 minuten tot een uur zachtjes inkoken tot een saus-achtige dikte. |
|
4
Gedaan
|
Vul gesteriliseerde jampot met de hete paprika relish. |
