0 0
Zuurkool wecken / inmaken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

Zuurkool

Zuurkool wecken / inmaken

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • 02:00
  • Gemakkelijk

Instructies

Als je zelf zuurkool gemaakt hebt kun je deze ook wecken. Zuurkool kan wel eens een bittere smaak krijgen als deze te lang in het vat blijft zitten. Je kunt het natuurlijk ook doen als je maar 1 vat hebt en je meerdere vaten zuurkool wil maken. Zorg ervoor dat de zuurkool volledig zijn smaak ontwikkeld heeft voordat u het weckt. Ben je op zoek naar een recept om zuurkool te maken? Dat vind je natuurlijk ook bij ons: Zuurkool maken.

Stappen

1
Gedaan

Vul de gesterilisseerde weckpotten met zuurkool en overgiet de zuurkool met het zuurkoolnat.

2
Gedaan

Sluit de weckpotten en weck de zuurkool in de inmaakketel op 100 graden gedurende 120 minuten.

Pompoensoep op Oosterse wijze
Vorige
Pompoensoep op Oosterse wijze
Tandoori kruiden maken
Volgende
Tandoori kruiden maken