• Home
  • DRANK
  • Kombucha maken met sinaasappel en gember
0 0
Kombucha maken met sinaasappel en gember

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

2,5 liter Water
4-6 Theezakjes (waarvan 2 zakjes zwarte thee)
225 gram Suiker
1 Kombutchazwam
3 eetlepels Ciderazijn
ongeveer 5 cm lange Gember
350 ml Verse sinaasappelsap
Sinaasappel (optioneel)

Kombucha maken met sinaasappel en gember

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Vegetarisch
  • Gemakkelijk

Instructies

Stappen

1
Gedaan

Breng 2,5 liter water aan de kook.
Zet het vuur uit en voeg 225 g witte suiker en 4-6 theezakjes toe en roer.
Laat het 15 minuten staan voordat u de theezakjes verwijdert.

2
Gedaan

Laat het mengsel verder afkoelen tot het op kamertemperatuur is.

3
Gedaan

Voeg dan 3 eetlepels ciderazijn toe.
Giet alles in de Kilner® Kombucha-dispenser.

4
Gedaan

Leg de kombuchazwam met zuivere handen op de vloeistof

5
Gedaan

Plaats de neteldoek op de glazen pot en bind vast met een touwtje.
Zet weg op een donkere plaats en laat 1 tot 2 weken fermenteren.

6
Gedaan

Als je eenmaal de gewenste smaak hebt, verwijder je met zuivere handen de neteldoek en zwam.

7
Gedaan

Rasp de gember en voeg samen met het sinaasappelsap toe aan de kombucha thee.
Voor een extra frissen sinaasappelsmaak, voeg je naar wens ook schijfjes sinaasappel toe.

8
Gedaan

Laat dit 2 tot 4 dagen trekken op kamertemperatuur tot je de gewenste smaak hebt.

9
Gedaan

Bewaar de zwam samen met een kleine hoeveelheid Kombucha thee in een bokaal, klaar voor gebruik voor je volgende batch.

pesto maken zelf
Vorige
Pesto maken
Chutney van mango met rode peper
Volgende
Chutney van Mango met rode peper