Pesto maken

Druk recept af
Dit pesto recept kunt u gemakkelijk in uw blender maken. Ik heb gebruik gemaakt van de hippe weckpotjes van 125 ml van lock-eat.

Ingrediënten

  • 30 ml Citroensap
  • 8 theelepels verse fijngesneden Peterselie
  • 180 gram Olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde Oregano
  • 50 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • 20 gram verse Basilicumblaadjes
  • 35 gram Amandelschilfers
  • 1 teentje Knoflook

Instructies

  • Pel de knoflook en snij deze in vieren.
  • Vul de kom van de blender met alle ingrediënten in de aangegeven volgorde in het recept van de ingrediënten. Zet de blender op snelheid 1 en draai deze snel naar snelheid 6. (naar een ongeveer gemiddelde snelheid) Laat de pesto ongeveer 15 seconden draaien. (Gebruik de stamper indien nodig)
  • Vul de potjes met je zelfgemaakte pesto.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!