0 1
Peterseliepesto maken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

50 gram Peterselie
80 gram Parmezaanse kaas
2 teentjes Knoflook
100 gram ruwe Cashewnoten
10 eetlepels Olijfolie
5 draaien draaien van de pepermolen

Peterseliepesto maken

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Raw
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • 00:10
  • Gemakkelijk

Instructies

Altijd heerlijk peterseliepesto. Ik heb de pesto deze keer gemaakt met ruwe cashewnoten ipv pijnboompitten. Ons recept resulteert in 4 weckpotjes van 80 ml.

Stappen

1
Gedaan

Doe de knoflook, Parmezaanse kaas en cashewnoten in de blender en mix deze ingrediënten fijn.
Voeg daarna de rest van de ingrediënten toe behalve de olijfolie.

2
Gedaan

Mix de pesto volledig fijn en voeg de olijfolie toe.
Ik vind de pesto zo perfect maar u kunt natuurlijk ook altijd nog wat extra olijfolie toevoegen.

3
Gedaan

BEWAREN?

Ja, dat kan in de diepvries.
Ik doe dat altijd in weckpotjes met vershouddeksel.
Wij raden aan dit recept niet te wecken omdat knoflook in olie bewaren, kan leiden tot botulisme.

Maak zelf je pineut
Vorige
Maak zelf je pineut: Claudia’s appeltje
Spaanse salsa
Volgende
Spaanse salsa