0 0
Remouladesaus maken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiƫren en delen

Ingrediƫnten

1 Ei
1 theelepel Azijn
1 eetlepel Citroensap
250 ml Zonnebloemolie
1/2 theelepel Zout
1 mespuntje Suiker
10 gram Zilveruitjes
10 gram Kappertjes
2 eetlepels Peterselie
2 eetlepels Kervel
2 Ansjovisfilets
2 eetlepels Dragon

Remouladesaus maken

Speciale diƫten
  • Glutenvrij
Soort keuken
  • 00:04
  • Gemakkelijk

Instructies

Remouladesaus maken is gemakkelijk. De basis is onze 30 seconden mayonaise. Ā Deze remouladesaus is in 3Ā minuten klaar. Zorg ervoor dat alle ingrediĆ«nten op kamertemperatuur zijn! Heb je onze tartaarsausĀ gemaakt? Voeg dan alleen de ansjovis en dragon toe en de remouladesaus is klaar.

Stappen

1
Gedaan

Doe het ei, azijn, citroensap, zonnebloemolie, zout en suiker in de beschreven volgorde in een diepe smalle kom.
Ik gebruik altijd de maatbeker van mijn staafmixer.

2
Gedaan

Zet de staafmixer op de bodem van de kom of maatbeker.
Start de staafmixer en houd deze 5 seconden op de bodem van de kom of maatbeker.

3
Gedaan

Haal de staafmixer heel langzaam omhoog en ga heel langzaam met de staafmixer 4 keer van boven naar beneden en omgekeerd.
En de mayonaise is klaar.

4
Gedaan

Hak de uitjes, kappertjes, ansjovisfilets, peterselie, kervel en dragon fijn en voeg dat toe aan de mayonaise.
Roer goed door en u heeft een heerlijke remouladesaus.

Tartaarsaus maken
Vorige
Tartaarsaus maken
Klaprozenjam
Volgende
Klaprozenjam / Klaprozenconfituur