Instructies
Tartaarsaus maken met onze 30 seconden mayonaise! Deze tartaarsaus is in 3 minuut klaar. Een verreiste: Zorg ervoor dat uw ingrediënten op kamertemperatuur zijn! Dit recept resulteert in ongeveer 330 ml tartaarsaus. Wilt u de tartaarsaus langer houdbaar maken. Fermenteer deze dan. Volg het recept van mayonaise fermenteren.
Stappen
|
1
Gedaan
|
Doe het ei, azijn, citroensap, zonnebloemolie, zout en suiker in de beschreven volgorde in een diepe smalle kom. |
|
2
Gedaan
|
Zet de staafmixer op de bodem van de kom of maatbeker. |
|
3
Gedaan
|
Haal de staafmixer heel langzaam omhoog en ga heel langzaam met de staafmixer 4 keer van boven naar beneden en omgekeerd. |
|
4
Gedaan
|
Hak de uitjes, kappertjes, peterselie en kervel fijn en voeg dat toe aan de mayonaise. |
