Instructies
Knapperige stukjes rode kool in zoetzuur. De rode kool is heerlijk in een slaatje, op een boterham, op een hotdog of als bijgerechtje.
Met de hoeveelheden in dit recept hebben wij een 1 liter tulpglas gevuld.
Stappen
|
1
Gedaan
|
Verwijder eventuele vuile bladen van de rode kool. |
|
2
Gedaan
|
Doe het water, rode wijnazijn, jeneverbessen, zwarte peperbollen, laurierblaadjes, zout en suiker in een pannetje en breng dit aan de kook. |
|
3
Gedaan
|
Doe ondertussen de fijn gesneden rode kool en dille in de gesteriliseerde weckglazen. |
|
4
Gedaan
|
Giet het mengsel over de rode kool. Zorg dat de rode kool volledig onderstaat. |
