Basis vinaigrette maken
Druk recept af
Dit recept voor een basis vinaigrette is gemakkelijk te maken. U heeft een blender of keukenmachine nodig, dat werkt het gemakkelijkste.
Totale tijd: 10 minuten
Ingrediënten
- 5 draaien van de pepermolen
- 180 ml Olijfolie
- 1 theelepel Dijon mosterd
- 1/2 theelepel Zeezout
- 60 ml Witte wijnazijn
Instructies
- Doe de azijn, mosterd, peper en zout in de aangegeven volgorde in de blender.
- Start de blender op lage snelheid en verhoog de snelheid tot de gemiddelde snelheid. Voeg langzaam de olijfolie toe. Zodra de olijfolie toegevoegd is mix dan 10 tot 15 seconden op hoge snelheid.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!
